La ressemblance entre la coriandre méditerranéenne et la coriandre vietnamienne est étonnante. Il y a cependant une différence sur un point fondamental. Alors que la vraie coriandre en tant qu'ombellifère annuelle ne convient pas à la culture pérenne, la coriandre vietnamienne en tant que plante de renouée offre un plaisir herbacé aromatique pendant plusieurs années. Comment hiberner :
- Si le thermomètre descend en dessous de 10 degrés en automne, ajoutez de la coriandre vietnamienne
- placer sur un rebord de fenêtre ensoleillé entre 18 et 23 degrés Celsius
- arroser modérément et fertiliser organiquement tous les 2 mois
trucs et astuces
La vitalité de la plante herbacée asiatique est considérablement renforcée si elle hiverne fraîche et sombre à 5-10 degrés Celsius. Dans ce cas, coupez la coriandre à une paire de feuilles par pousse avant de la ranger. N'arrosez la plante qu'assez pour l'empêcher de se dessécher. Aucun engrais n'est donné jusqu'au printemps prochain.