Qu'elle soit trouvée à l'état sauvage en lisière de forêt ou dans un pâturage ou plantée exprès dans le jardin, l'alchémille aime pousser de manière effrénée. Cette offre exceptionnelle ne doit pas être ignorée. Cela vaut la peine de récolter et de sécher l'herbe.

Étape 1 : Récolter correctement

Le meilleur moment pour récolter l'alchémille est lorsqu'il est en fleur (juin à juillet). Ensuite, la teneur en principes actifs dans les feuilles est la plus élevée. Si vous coupez les fleurs fanées, vous pouvez vous attendre à une nouvelle floraison en août. Il en résulte une large fenêtre de temps pour la récolte.

L'herbe et les fleurs peuvent être récoltées. Les racines sont rarement victimes de la récolte. Vous devez attendre que la rosée du matin ait séché sur les feuilles avant de récolter. Utilisez des ciseaux pour couper les feuilles et les fleurs juste au-dessus du sol.

Étape 2 : Étalez

Ensuite, vous devez étaler les feuilles et les fleurs de l'alchémille sur une surface appropriée afin qu'elles puissent bien sécher. Le papier non teint, les plaques de cuisson et les grilles, entre autres, conviennent bien. Attention à ne pas superposer les parties de la plante en plusieurs couches. Sinon, il y a un risque qu'ils brunissent.

Étape 3 : Laissez sécher

Une pièce ombragée et bien ventilée doit être choisie pour le séchage. L'herbe peut également être séchée sur un balcon orienté au nord. L'alchémille peut également être bien séchée dans le déshydrateur. Un four n'est pas recommandé pour le séchage. Le séchage au déshydrateur à 35-40 °C dure environ 24 heures.

Étape 4 : stocker

Une fois que l'alchémille a séché, elle doit être conservée dans un récipient hermétique. Les bocaux à vis foncés, par exemple, conviennent. De plus, l'herbe séchée peut être bien conservée dans des sacs en papier et des sacs.

Que pouvez-vous faire avec les produits secs ?

Un thé d'alchémille séché est souvent préparé. Vous pouvez également utiliser l'herbe séchée pour les cataplasmes, les onguents, les bains de bouche et comme additif pour le bain. L'alchémille est connue pour son large spectre d'effets. Entre autres, il a un effet apaisant sur :

  • un mal de tête
  • insomnie
  • Problèmes gastro-intestinaux tels que gaz et diarrhée
  • les douleurs menstruelles
  • abcès

trucs et astuces

L'alchémille est comestible et peut également être utilisée fraîche, par exemple dans les salades d'herbes sauvages, les ragoûts et les smoothies.

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Herbes