La vraie herbe à chat (bot. Nepeta cataria), également connue sous le nom de baume pour chat ou herbe à chat, n'attire pas seulement les amis à quatre pattes avec son parfum, mais est aussi une belle plante vivace pour le jardin naturel ou d'herbes aromatiques. Plutôt discrète en dehors de la période de floraison, la plante brille de ses fleurs luxuriantes dans les plus belles nuances. Autre avantage : l'herbe à chat éloigne avec succès de nombreux parasites et est donc idéale comme plante compagne protectrice pour les espèces sensibles, par exemple dans les parterres de roses.

Il n'y a pas que les chats qui aiment l'herbe à chat

Table des matières

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  1. origine et diffusion
  2. utiliser
  3. apparence et croissance
  4. floraison et période de floraison
  5. toxicité
  6. emplacement et sol
  7. Plantez correctement l'herbe à chat
  8. arrosage et fertilisation
  9. Couper correctement l'herbe à chat
  10. Propager l'herbe à chat
  11. hiberner
  12. maladies et ravageurs
  13. espèces et variétés

    14. origine et diffusion

    La véritable herbe à chat appartient au genre de l'herbe à chat (bot. Nepeta), qui comprend environ 250 espèces différentes de plantes vivaces à feuilles caduques. La plupart d'entre eux sont originaires d'Asie et d'Afrique, mais ont également été relâchés dans la nature en Europe depuis le milieu du XVIIIe siècle. Pour cette raison, la véritable herbe à chat peut être trouvée dans certaines régions d'Allemagne, principalement sur les bords des champs et des chemins. Les différentes espèces sont naturellement présentes principalement dans les endroits secs, mais aussi sur les pentes humides des montagnes ou dans les forêts. Parmi les nombreuses espèces, une vingtaine sont plantées comme plantes ornementales dans nos jardins. Ils sont populaires principalement pour leur période de floraison longue et intense, ainsi que pour leur utilité comme pâturage pour les insectes - sans oublier qu'il s'agit de plantes à très faible entretien.

    utiliser

    Les espèces à faible croissance du genre telles que Nepeta racemosa sont merveilleuses pour les bordures de plates-bandes, car elles forment des coussins denses et créent ainsi un beau cadre de floraison violet ou blanc. Les variétés à croissance plus élevée sont de parfaits compagnons de rose en raison de leur croissance en filigrane, d'autant plus qu'elles éloignent les parasites gênants. Des espèces comme la menthe bleue conviennent donc très bien comme substitut de la lavande. Mais attention : les chats aiment se rouler dans la plante, qu'ils trouvent irrésistible, et peuvent détruire les massifs ainsi laborieusement entretenus. Pour éviter ce comportement, il est préférable d'atteindre l'herbe à chat commune parfumée au citron (bot. Nepeta cataria), qui est originaire de nous, car cette espèce est évitée par nos amis à quatre pattes.

    Herbe à chat dans le jardin

    L'herbe à chat ne révèle sa beauté qu'au deuxième coup d'œil, c'est pourquoi elle est parfaite pour une bordure ou une plantation en arrière-plan. Les espèces principalement bleu-violet ou à fleurs blanches accompagnent les roses ou créent une antithèse apaisante aux plantes vivaces voyantes telles que le lys torche orange. En général, les vivaces à floraison luxuriante, à croissance élevée ou les plantes à grandes feuilles se marient parfaitement avec l'herbe à chat plutôt filigrane et à petites feuilles. De plus, les différentes espèces font non seulement bonne figure dans les jardins naturels et médicinaux, mais aussi dans les bacs et bacs sur le balcon ou la terrasse.

    effet sur les animaux

    Les fleurs, en particulier de la véritable herbe à chat, contiennent le parfum népétalactone, qui est très similaire à l'attractif sexuel de certaines espèces d'insectes et les attire donc comme par magie. Ce sont souvent des insectes bénéfiques comme la chrysope, qui ne peuvent pas résister à l'odeur de phéromone. Les chrysopes sont des aides importantes dans la lutte contre les pucerons, qui attaquent principalement les roses.

    Les chats trouvent également l'herbe à chat très attrayante - d'où le nom allemand de l'espèce - et aiment souvent se rouler dans cette herbe. Ceci est à son tour dû à l'ingrédient actinidine, qui est également excrété dans l'urine des chattes non castrées et attire donc principalement et intoxique la gueule de bois. Mais attention : l'herbe à chat a un tel effet séduisant sur certains animaux qu'ils en deviennent agressifs. Si vous observez un tel comportement chez votre chat, vous devez vous abstenir de planter dans le jardin par précaution.

    Même si l'herbe est irrésistiblement attrayante pour de nombreux animaux, l'odeur en dissuade de manière fiable les autres. Les nuisibles comme les moustiques, les puces ou les cafards fuient notamment l'odeur citronnée. De plus, l'herbe à chat est particulièrement adaptée sous forme d'huile aromatique pour dissuader les rats.

    effet sur les gens

    De nombreuses espèces d'herbe à chat connues aujourd'hui ont leur patrie dans la région méditerranéenne et se sont répandues dans presque toute l'Europe avec les Romains et leurs campagnes de conquête. Ainsi, la Nepeta cataria a également trouvé ici une maison bienvenue et a été cultivée il y a plus de 1000 ans dans les jardins des monastères et des cottages pour ses propriétés médicinales. Des érudits médiévaux et des guérisseurs tels que Hildegard von Bingen ont décrit Nepeta cataria, ses effets et ses applications en détail. L'herbe à chat commune était utilisée à de nombreuses fins, telles que les problèmes d'estomac et les flatulences, pour soulager les infections, pour nettoyer les plaies ou pour calmer les états nerveux. Dans le jardin, en revanche, Nepeta cataria avec ses fleurs blanches est plutôt discrète, de sorte que d'autres espèces sont généralement utilisées ici. Incidemment, la sous-espèce Nepeta cataria ssp. citriodora.

    Préparation du thé à l'herbe à chat

    Sous forme de thé, Nepeta cataria a un effet somnifère, analgésique et antipyrétique. Pour préparer, prenez deux cuillères à soupe de feuilles séchées, versez de l'eau chaude (mais pas encore bouillante !) dessus et laissez infuser pendant cinq minutes. Selon vos goûts, le thé au goût rafraîchissant de citron et de menthe peut être sucré avec du miel. Quelques feuilles fraîches, que vous mâchez soigneusement, aident à soulager les maux de dents.
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    apparence et croissance

    L'herbe à chat appartient à la famille de la menthe (bot. Lamiaceae) et est divisée en espèces courtes et plus hautes. Les feuilles sont gris argenté à vert frais et sont disposées de manière opposée sur les tiges, de sorte qu'il y a toujours deux feuilles à la même hauteur. Toute la plante sent très intensément le citron et la menthe.

    Les variétés courtes d'herbe à chat ne mesurent qu'entre 20 et 30 centimètres de haut, mais elles s'élargissent et peuvent se transformer en coussins luxuriants au fil du temps. Ces variétés sont particulièrement adaptées pour les bordures de plates-bandes ou pour planter des bordures de vivaces souterraines.

    Avec une hauteur de croissance moyenne allant jusqu'à 60 centimètres, les représentants du groupe de variétés Nepeta-Faassenii, qui sont des croisements entre Nepeta racemosa, Nepeta nepetella et d'autres espèces, sont légèrement plus grands. Ces variétés fleurissent un peu plus tard que les représentants plus petits et ont une structure plus lâche. Le feuillage est généralement de couleur gris argenté. Avec une hauteur de croissance d'environ 120 centimètres, les variétés du groupe de variétés Nepeta grandiflora, qui ont également des feuilles grises, sont nettement plus hautes.

    floraison et période de floraison

    La plupart des types d'herbe à chat montrent leurs fleurs entre avril et juillet, bien que la période de floraison puisse être encore prolongée en les taillant en temps opportun. Selon le type et la variété, les plantes fleurissent en violet, bleu, blanc ou rose, avec leurs fleurs filigranes labiées regroupées en nombre dans d'étroites inflorescences. Ceux-ci reposent sur des tiges de fleurs pouvant atteindre un mètre et demi de haut.

    toxicité

    Contrairement aux craintes de nombreux propriétaires de jardins et de chats, l'herbe à chat n'est pas toxique pour les humains ou les animaux - même si elle peut parfois provoquer des états de type intoxication et ne doit donc être utilisée qu'à des doses prudentes. Au lieu de cela, les jeunes feuilles et fleurs peuvent être utilisées à la fois en médecine et en cuisine. Les parties légèrement sucrées et mentholées de la plante sont idéales pour les smoothies, les salades et les desserts estivaux.

    emplacement et sol

    À l'exception de quelques espèces, l'herbe à chat préfère un plein soleil à un endroit ensoleillé dans le jardin - tout comme elle le fait dans son habitat naturel en Afrique et en Asie. Sinon, les plantes vivaces se portent bien dans un sol de jardin riche en nutriments, bien drainé et sablonneux à limoneux. Cela a idéalement un pH neutre à légèrement alcalin entre six et sept. Le substrat doit être meuble et non compacté, car l'herbe à chat, comme tant d'autres plantes, ne tolère pas l'engorgement.

    Plantez correctement l'herbe à chat

    Les herbes à chat poussent aussi bien à l'extérieur que dans des bacs de balcon ou d'autres jardinières - à condition qu'elles soient dans un endroit ensoleillé. Étant donné que les petites vivaces peuvent devenir très larges - certaines espèces forment même des coureurs - la distance de plantation doit être d'environ 30 centimètres, avec les variétés hautes encore plus. Par conséquent, comptez environ trois à huit plantes par mètre carré de surface de plantation, selon le type et la variété. Dans une plantation en pot, en revanche, les herbes à chat sont les bienvenues pour être un peu plus rapprochées. Avant de planter, trempez la motte dans un seau d'eau pour l'imprégner d'humidité.
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    arrosage et fertilisation

    La plupart des espèces d'herbe à chat - pas toutes - sont des plantes très résistantes à la sécheresse qui peuvent bien se passer d'arrosage pendant de longues périodes. Vous ne devez utiliser un arrosoir que si l'eau est très chaude ou sèche, mais vous devez absolument éviter l'engorgement. Les spécimens cultivés dans des bacs, en revanche, dépendent d'un approvisionnement régulier en eau et sont toujours versés lorsque la couche supérieure du substrat a séché. L'eau dans la soucoupe ou dans le cache-pot doit toujours être évacuée rapidement, car les plantes y sont très sensibles. Fondamentalement, la fertilisation n'est nécessaire que pour les plantes en pot, que vous pouvez fournir avec un engrais liquide à faible dose pour plantes à fleurs pendant la saison de croissance principale.

    Couper correctement l'herbe à chat

    Après la floraison principale - pour la plupart des espèces et variétés, celle-ci se termine entre juillet et août - taillez vigoureusement l'herbe à chat et enlevez les pousses fanées. Les plantes développent alors une postflore, une deuxième floraison qui peut durer jusqu'à l'automne. Si vous voulez ou devez empêcher les plantes de se propager, taillez à nouveau au début du printemps.
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    Propager l'herbe à chat

    Il existe plusieurs façons d'augmenter spécifiquement l'herbe à chat. En plus des formes végétatives - comme le bouturage ou la division - vous pouvez également utiliser des graines que vous avez achetées ou récoltées vous-même. Après la floraison, les plantes vivaces développent des gousses discrètes qui contiennent jusqu'à quatre graines et à travers lesquelles les plantes peuvent s'auto-ensemencer.

    semis

    Semez les graines dans un récipient peu profond avec un milieu de culture pauvre en nutriments, ne les recouvrez que très légèrement de terre et placez-les dans un endroit chaud et lumineux. Les graines germent mieux à des températures constantes d'environ 20 degrés Celsius. Gardez le substrat légèrement humide à l'aide d'un atomiseur. Après environ deux à trois semaines, les premiers bouts verts peuvent être vus et dès que les semis ont développé au moins quatre feuilles, vous pouvez les repiquer directement dans le champ ou dans des jardinières. Cependant, ne les déplacez à l'extérieur qu'entre le milieu et la fin du mois de mai, lorsqu'il ne faut plus s'attendre à des nuits glaciales.

    Multiplication par bouturage

    Cependant, il est plus rapide et moins compliqué de le multiplier avec des boutures que l'on coupe soit entre avril et mai soit au début de l'automne. Les pousses doivent mesurer environ cinq à sept centimètres de long et les feuilles inférieures doivent également être supprimées. Soit enracinez les petits dans un verre d'eau (changez l'eau tous les jours !) soit plantez-les directement dans un récipient avec un substrat de croissance pauvre en nutriments. Ce dernier est recommandé car il est plus facile. Placez les jeunes plantes dans un substrat riche en nutriments ou à l'extérieur de votre choix dès qu'elles commencent à développer leurs propres nouvelles pousses. Cependant, cela ne devrait pas être fait avant la mi-mai à la fin mai en raison des risques de gel.

    diviser

    Les herbes à chat étant des plantes vivaces et souvent vigoureuses, elles peuvent facilement être propagées par division. Dans tous les cas, cette procédure est recommandée tous les trois à quatre ans pour garder les plantes jeunes et fortes. Divisez les herbes à chat en retirant des touffes de la taille désirée avec une bêche pointue et propre au début du printemps ou au début de l'automne, en les retirant et en les replantant dans un nouvel emplacement. Avant de replanter, trempez les racines des sous-plantes dans un seau d'eau pour faciliter leur enracinement.
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    hiberner

    Bien que de nombreuses cataires proviennent de climats plutôt chauds, elles sont encore extrêmement résistantes au gel et très insensibles aux conditions climatiques hivernales rigoureuses. Par conséquent - à l'exception des boutures - aucune mesure de protection particulière n'est nécessaire pour l'hivernage. Seuls les spécimens cultivés en pots doivent être hivernés à l'abri du gel, mais frais et lumineux à l'intérieur.

    maladies et ravageurs

    En ce qui concerne les maladies et les ravageurs, l'herbe à chat est très insensible car toutes les parties de la plante contiennent l'ingrédient actif népétalactone. Cela a à la fois un effet antiviral et antimicrobien et éloigne de manière fiable la vermine gênante - à une exception près : les limaces aiment manger de l'herbe à chat, c'est pourquoi vous devriez protéger une plantation avec des clôtures anti-limaces ou même des granulés anti-limaces (7,49 €).

    des astuces

    Si vous souhaitez planter de l'herbe à chat dans votre jardin mais que vous ne pouvez plus vous passer d'un endroit ensoleillé, placez simplement l'herbe à chat japonaise (bot. Nepeta subsessilis) ou la rascasse chinoise (bot. Nepeta prattii) dans un endroit ensoleillé mais lumineux.

    espèces et variétés

    Les types et variétés d'herbe à chat suivants sont particulièrement populaires dans le jardin et pour la culture en pot :

    • Nepeta cataria 'Citriodora' : fort parfum de citron, parfait pour faire du thé, croissance touffue jusqu'à 60 centimètres de haut, nombreux épis de fleurs blanches entre juillet et août, bonne seconde floraison
    • Nepeta x faassenii 'Alba' : variété à fleurs blanches au feuillage gris-vert et à la croissance buissonnante, hauteur de croissance jusqu'à 30 centimètres, période de floraison de mai à août, convient aux endroits secs
    • Nepeta x faassenii 'Dropmore' : vivace à croissance compacte, jusqu'à 60 centimètres de haut, à croissance plutôt lâche et à grappes de fleurs bleu-violet entre mai et août
    • Nepeta x faassenii 'Gletschereis' : variété saine et très robuste avec de nombreuses grappes de fleurs bleu blanchâtre entre mai et août, croissance touffue avec des hauteurs de croissance allant jusqu'à environ 50 centimètres
    • Nepeta x faassenii 'Kit Cat' : variété buissonnante à faible croissance, jusqu'à un maximum de 30 centimètres de haut, de nombreux épis de fleurs bleu-violet à bleu entre mai et août
    • Nepeta x faassenii 'Senior' : variété basse atteignant une hauteur maximale de 30 centimètres, croissance en coussin, bonne seconde floraison, nombreuses fleurs bleu-violet entre mai et août
    • Nepeta x faassenii 'Six Hills Giant': variété densément touffue, plus ancienne et éprouvée, jusqu'à 80 centimètres de haut, nombreuses fleurs bleu violet entre mai et août
    • Nepeta grandiflora 'Blue Danube' : variété d'herbe à chat à grandes fleurs, croissance buissonnante avec des hauteurs de croissance allant jusqu'à environ 80 centimètres, nombreux épis de fleurs bleu-violet entre juin et août
    • Nepeta grandiflora 'Bramdean' : variété d'herbe à chat à grandes fleurs, croissance touffue avec des hauteurs de croissance allant jusqu'à environ 90 centimètres, nombreux grands épis de fleurs violet foncé entre juin et septembre
    • Nepeta grandiflora 'Zinser's Giant': variété d'herbe à chat à grandes fleurs, croissance buissonnante et ramifiée avec des hauteurs de croissance allant jusqu'à 80 centimètres, nombreuses panicules de fleurs bleu-violet
    • Nepeta grandiflora 'Dawn to Dusk' : variété à croissance lâche et buissonnante, jusqu'à environ 80 centimètres de haut, de nombreux épis de fleurs rose pâle entre juin et août
    • Nepeta nervosa : cataire également veinée, atteignant 30 centimètres de haut et tout aussi large, fleurit entre juillet et août en de nombreuses panicules bleu-violet clair
    • Nepeta nervosa 'Schneehäschen' : croissance lâche et compacte avec une hauteur allant jusqu'à environ 30 centimètres, frappant les épis de fleurs d'un blanc pur entre juin et septembre, parfait comme compagnon des roses
    • Nepeta racemosa 'Grog' : variété d'herbe à chat de raisin, variété particulièrement riche en fleurs avec une bonne seconde floraison, nombreuses panicules de fleurs bleu-violet entre mai et août, buissonnant, port bas atteignant environ 30 centimètres de haut
    • Nepeta racemosa 'Odeur Citron' : jolie variété basse à fleurs bleu-violet entre mai et août, jusqu'à 30 centimètres de haut, port en coussin
    • Nepeta racemosa 'Snowflake' : variété qui pousse comme un coussin, un maximum d'environ 30 centimètres de haut et tout aussi large, de nombreux épis de fleurs blanches entre mai et août
    • Nepeta sibirica : espèce à croissance rapide avec une préférence pour les sols humides, jusqu'à 80 centimètres de haut, épis floraux bleu-violet entre juin et juillet, bonnes secondes fleurs, stolons
    • Nepeta subsessilis 'Sweet Dreams' : variété buissonnante à fleurs rose clair pour emplacements partiellement ombragés, hauteur de croissance jusqu'à environ 60 centimètres, floraison abondante entre juin et septembre

Catégorie:

Herbes