Ils sont très demandés à Halloween : d'énormes citrouilles avec des visages effrayants ou amusants découpés dedans. Aimeriez-vous éloigner les mauvais esprits et sculpter votre propre citrouille comme Jack O' Lantern, la légende derrière la tradition ? Nous allons vous montrer à quel point c'est facile.

Vous avez besoin:
- Une citrouille d'Halloween
- Un set à découper spécial citrouille ou alternativement une cuillère à glace, des cuillères à soupe et des couteaux tranchants de différentes tailles
- gants jetables
- un bol pour réserver la chair de potiron
- vaseline
- bougie ou bougie chauffe-plat
Manuel
Lavez d'abord soigneusement la citrouille, elle doit être complètement exempte de terre et de saleté. Ensuite, vous pouvez commencer à sculpter :
- Sous la tige, marquez la ligne de coupe arrondie ou dentelée du couvercle.
- Coupez environ deux centimètres de profondeur et séparez le couvercle.
- Tirez sur le gant et grattez autant que possible le tissu fibreux contenant les graines de la citrouille.
- À l'aide d'un grattoir, d'une cuillère à glace ou d'une cuillère à soupe, prélevez la chair de la courge et mettez-la de côté pour plus tard.
- Utilisez une lampe de poche pour vérifier que suffisamment de pulpe a été retirée. Le faisceau de lumière devrait scintiller à travers la citrouille.
- Essuyez la courge à l'intérieur et à l'extérieur et laissez sécher.
Ensuite, la sculpture proprement dite du visage de la citrouille commence. Il existe des modèles en ligne que vous pouvez imprimer pour faciliter la conception. Vous pouvez également simplement découper un visage dans des triangles, comme cela se faisait dans l'ancienne Irlande, ou utiliser votre imagination.
- Si vous avez imprimé un modèle, fixez-le sur la citrouille avec des bandes adhésives.
- Transférer les lignes avec un petit couteau pointu.
- Retirez le papier et coupez soigneusement le long des lignes.
- Pour que rien ne se brise, les détails en filigrane doivent être découpés pendant que la citrouille est encore très stable.
Conserver le potiron
Pour que votre œuvre d'art survive quelques jours sans dommage, il est important de la préserver. Enduire tous les bords coupés et l'intérieur de la courge d'une fine couche de vaseline. La façon la plus simple de le faire est d'utiliser une éponge de cuisine ou un morceau de papier absorbant.
Ne placez pas la bougie ou la bougie chauffe-plat directement sur le visage d'Halloween, mais dans un pot Mason. De cette façon, vous évitez que l'éclairage ne s'éteigne au premier jet.
des astuces
La chair de citrouille est bien trop précieuse pour être jetée. Préparez-vous une soupe de potiron réchauffante à partir de cela. Étant donné que les citrouilles d'Halloween n'ont pas un goût aussi aromatique que le noyer cendré ou Hokkaido, vous devez préparer la soupe avec un peu d'eau. Aussi délicieux : des muffins copieux, des brioches à la citrouille ou du pain à la citrouille.