La sauge ananas vient des hautes terres mexicaines et est cultivée en Europe centrale comme herbe culinaire. Mais la plante survit rarement à l'hiver à l'extérieur. Une hibernation sans gel est recommandée afin de pouvoir utiliser les feuilles aromatiques l'année prochaine.
La sauge ananas est très chaude
Passer l'hiver à l'extérieur
La sauge ananas ne survit que des mois d'hiver doux à l'extérieur sans dommage. Coupez les plantes au ras du sol en automne. Couvrez fermement le substrat autour des tiges avec de la paille, des feuilles et des broussailles. À la mi-mai, vous pouvez retirer les restes du matériau du sol afin que les nouvelles pousses reçoivent suffisamment de lumière.
Hivernage sans gel
Les quartiers d'hiver chauds sont meilleurs, avec des températures comprises entre 5 et 15 degrés Celsius. Comme la sauge ananas garde ses feuilles en hiver, il est important d'assurer un arrosage adéquat. Arrosez la plante avec parcimonie pour éviter l'engorgement. Vous devez également placer le seau dans un endroit lumineux. Au sous-sol, la plante mourrait par manque de lumière. Une hibernation plus sombre est possible si vous coupez fortement l'herbe de cuisine à l'automne.
après l'hiver
Lorsque la nouvelle saison de croissance commence, le moment optimal pour le rempotage est arrivé. Choisissez un pot légèrement plus grand avec un volume de dix litres. Tapotez doucement la motte sur une surface lisse pour détacher les vieux résidus de substrat. Retirez les racines mortes avant de placer la plante dans le pot frais. Si vous n'avez pas coupé la plante à l'automne, vous devriez le faire maintenant.
Ici, la plante se sent à l'aise:
- Endroit chaud
- emplacement partiellement ombragé
- pas de soleil brûlant de midi