Certaines herbes sauvages peuvent facilement passer de la nature "sauvage" aux jardinières. La recherche et la collecte appartiennent au passé, elles peuvent être fraîchement récoltées à portée de main. Dans ce qui suit, nous expliquons quelles herbes sauvages tolèrent l'environnement cultivé et ce qui doit être pris en compte.

L'ail sauvage se plaît aussi en pot

Les avantages des herbes sauvages "apprivoisées"

La rumeur court que les herbes sauvages sont plus saines que nos plantes cultivées. Mais tout le monde n'a pas toujours l'occasion et le temps de les chercher et de les ramasser régulièrement au grand air. Certaines personnes ne sont pas sûres de la détermination des herbes et préfèrent ne pas les utiliser. Cultiver sur le balcon pourrait valoir la peine pour tous.

  • les herbes préférées peuvent être spécifiquement sélectionnées
  • ils sont disponibles frais et à portée de main
  • donc l'approvisionnement quotidien est possible
  • aucune propagation incontrôlée n'est possible
  • les herbes sauvages vénéneuses sont laissées de côté

des astuces

Quiconque a une tortue de compagnie sait qu'il aime les herbes sauvages. Cultivez des herbes sauvages adaptées aux tortues sur le balcon afin qu'elles puissent grignoter leur nourriture préférée tous les jours.

Herbes sauvages appropriées

Les marguerites, le trèfle rouge, l'achillée millefeuille, le nerprun et le gaillet préfèrent une vue ensoleillée. L'ail des ours, le sureau moulu, le lierre terrestre, la moutarde à l'ail et la stellaire moyenne préfèrent se cacher à l'ombre.

De plus, les herbes sauvages comestibles sont incroyablement adaptables. Vous pouvez utiliser de la terre de jardin normale pour planter ou semer.

Procurez-vous des graines ou de jeunes plants

Vous pouvez facilement accéder aux plantes sauvages sur le balcon. Vous pouvez déterrer de jeunes plantes lors de la collecte d'herbes sauvages et les replanter à la maison. Ici, il est important que vous connaissiez votre chemin et que vous n'emportiez pas accidentellement des plantes sauvages toxiques avec vous.

Les graines d'herbes sauvages peuvent également être récoltées dans la nature. Avec certains types, vous les trouverez même dans le commerce. Par exemple, les graines de mouron des oiseaux sont proposées à bas prix.

des astuces

Jetez un coup d'œil aux pépinières dites d'herbes sauvages. Ils se sont spécialisés dans les herbes sauvages et peuvent certainement fournir non seulement des graines et des semis, mais aussi un ou deux conseils sur la façon de les cultiver.

utilisation d'herbes sauvages

Si les herbes sauvages prospèrent dans une jardinière, elles peuvent être utilisées fraîches dans vos plats ou smoothies tous les jours pendant leur saison de croissance. Mais cela ne doit pas être que cela.

Vous pouvez également profiter de leurs précieux ingrédients en hiver. Vous pouvez congeler les quantités inutilisées de plantes sauvages. Entre-temps, la fermentation d'herbes sauvages est également devenue de plus en plus populaire.

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Herbes