- effet de la levure
- Recette pour une solution de levure et de sucre
- Accélérateurs naturels de pourriture
Les levures sont connues pour la production d'alcool, mais dans un compost bien aéré, les champignons de levure ont un effet positif sur les processus de décomposition. Vous pouvez activer votre compost avec une solution que vous fabriquez vous-même. Alternativement, un mélange de différentes herbes convient.

effet de la levure
Les levures sont naturellement présentes sur la peau des fruits. Sur le compost, les champignons de levure jouent un rôle important dans les processus de décomposition chimique. Ils sont actifs à des températures d'environ 20 degrés Celsius et ont besoin de sucre pour que leur métabolisme puisse fonctionner.
Le métabolisme des levures fonctionne avec ou sans oxygène. Si le compost n'est pas bien aéré, la levure le fera fermenter. Dans un substrat bien aéré, les levures produisent non seulement du CO2 mais aussi de l'eau et de la chaleur, ce qui accélère considérablement les processus de conversion. Dans le même temps, les levures se multiplient à un degré élevé avec une grande disponibilité d'oxygène, ce qui à son tour a un effet positif sur le processus de décomposition.
L'introduction active de levure dans le compost peut également favoriser la génération de chaleur. Des températures de plus de 60 degrés Celsius se produisent. A partir de cette température, la pourriture à chaud a lieu, dans laquelle les déchets biologiques sont décomposés plus rapidement. Un autre avantage des températures élevées dans le compost est le fait que les graines des mauvaises herbes indésirables sont tuées. Les bactéries et les spores de moisissures sont rendues inoffensives.
Recette pour une solution de levure et de sucre
Au printemps, vous pouvez activer votre compost avec une solution de sucre et de levure et accélérer les processus. La température extérieure doit être de 20 degrés Celsius pour que les levures soient actives.
Vous avez besoin:
- 500 à 1 000 grammes de sucre
- un arrosoir avec de l'eau tiède
- un cube de levure fraîche
Accélérateurs naturels de pourriture
Le fumier d'herbes agit comme un accélérateur de pourriture car il active la vie dans le sol. Les infusions contiennent une forte proportion de bactéries et de champignons de levure qui décomposent le matériel végétal. Le lisier humidifie en même temps le compost afin que les micro-organismes puissent mieux travailler. De plus, la formation de pourriture est empêchée.
Au printemps, ramassez les orties et les feuilles de pissenlit et mettez les parties de la plante dans un seau rempli d'eau. Le récipient doit être couvert et laissé dans un endroit chaud pendant au moins deux semaines. Des herbes telles que la consoude, la valériane, l'achillée millefeuille ou les feuilles de fougère peuvent être ajoutées au fumier liquide. Ils contiennent des minéraux et des vitamines et apportent au compost des substances bioactives.