Même si vous n'avez pas de jardin à votre disposition, vous n'avez pas à vous passer de composter vos déchets de cuisine. La solution est du compost dans un seau. Il existe des variantes simples pour le balcon ainsi que des méthodes plus complexes que vous pouvez même utiliser dans la cuisine.

Seule une petite quantité de compost tient dans un seau

Compost dans le seau - de quoi a-t-on besoin?

  • poubelle en plastique avec couvercle
  • lattes de bois ou palette
  • arbuste grossier
  • farine de pierre
  • démarreur de compost
  • peut-être des vers de terre

Percez quelques trous au fond du seau pour permettre au compost de respirer. Le seau est placé sur les lattes de bois ou la palette pour une meilleure ventilation.

Mettre du compost dans le seau

Placez les arbustes grossiers au fond du seau. Remplissez ensuite le matériau de compost de la cuisine. Coupez les pelures de fruits et les restes de légumes en petits morceaux afin que le compost se décompose plus rapidement.

Saupoudrez de temps en temps un peu de poussière de roche (14,13 $) sur le contenu du compost.

Pour que le compost ne soit pas trop mouillé, vous pouvez toujours mettre du carton (rouleaux de papier toilette, de cuisine, etc.) entre les déchets.

Élaboré mais efficace : seau Bokashi

Bokashi vient du japonais et signifie "terre fermentée". Cette version est complexe et coûteuse, mais peut également être réalisée en cuisine sans aucun problème. Le seau Bokashi est un fût scellable hermétique avec un robinet de vidange au fond. Il est préférable d'acheter deux bacs pour que le vieux compost finisse de fermenter dans le premier.

Le seau est rempli de déchets de cuisine préalablement coupés en petits morceaux. Les épluchures de légumes, les restes de légumes crus et de fruits, le marc de café et similaires conviennent.

Le mélange est saupoudré de farine de roche puis alourdi et recouvert d'un sac en plastique rempli de sable ou d'eau. Le couvercle est scellé hermétiquement. Le liquide obtenu doit être vidé régulièrement par le robinet de vidange.

Quand le compost dans le seau est-il prêt ?

Après plusieurs mois, vous devez transférer le compost dans un autre récipient afin que les couches inférieures arrivent au sommet.

Selon le matériau, le compost prend environ un an avant que vous puissiez l'utiliser comme engrais pour vos plantes.

des astuces

Lorsqu'il est utilisé correctement, le compostage dans le seau Bokashi ne produit ni odeurs ni infestation de parasites. La méthode du seau entraîne de légères odeurs et une infestation occasionnelle de mouches. Ne placez pas le seau directement à côté de portes ou de fenêtres.

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Conseils d'entretien