Les hivers rigoureux et le gel en automne ou au printemps peuvent avoir de graves effets sur les arbres fruitiers des régions aux hivers doux, comme les coings et les pêchers. Les coups de froid soudains causent de gros dégâts, surtout au printemps. Non seulement la fleur des arbres fruitiers est menacée, mais aussi l'écorce des arbres. Ceux-ci peuvent se fissurer et ainsi offrir une porte d'entrée aux agents pathogènes.

La chaux protège les arbres fruitiers des dommages causés par le gel

Pourquoi et comment limer les troncs d'arbres fruitiers

À partir de la mi-janvier, mais pas plus tard qu'en février, les troncs d'arbres du côté sud commencent à se réchauffer les jours ensoleillés, tandis que les températures chutent fortement les nuits claires qui suivent. Cela crée une tension dans le tissu de l'écorce, ce qui conduit finalement à des fissures de gel. Les plaques dites de givre - où des parties du tissu de l'écorce se dessèchent - sont également le résultat d'un fort ensoleillement et de fluctuations de température extrêmes. Pour protéger les arbres fruitiers de ces dommages, peignez-les avec une solution de chaux à titre préventif. Vous pouvez y ajouter un peu de colle à papier peint pour une meilleure adhérence ou acheter une couche de chaux ou blanche prête à l'emploi dans un magasin spécialisé. Incidemment, une telle couche de chaux ne protège pas contre l'infestation de ravageurs ou le broutage des cerfs, elle ne fait que refléter les rayons du soleil.

Comment reconnaître les dommages causés par le gel et le froid

Les dégâts de gel typiques sont des fissures dans l'écorce des troncs et des branches, qui dans les cas graves forment des crevasses profondes ou s'écaillent comme des plaques. Vous reconnaissez également les dégâts de gel :

  • extrémités des pousses devenant brun foncé à noirâtres
  • conseils de tir mort
  • Plantes mortes à cause de racines gelées
  • feuilles décolorées (jaunes, rougeâtres, parfois aussi brunes à noires)
  • bourgeons et fleurs brunissant
  • Fruits avec des parties brunes, noires, roussâtres ou vitreuses, des fissures longitudinales ou des anneaux dans la région du calice

Dans de tels cas, vous n'avez généralement que la possibilité de couper les parties affectées ou même de nettoyer tout l'arbre. Au printemps, coupez simplement les arbres fruitiers qui se régénèrent par une nouvelle croissance jusqu'à ce que le bois sain ait poussé.

Cela évite également les dommages causés par le gel

En plus d'une couche de chaux, vous pouvez également protéger vos arbres fruitiers des dégâts du gel avec les mesures suivantes :

  • Choisissez de préférence des faces sud-est, sud-ouest ou est lumineuses pour les fruits en treillis, pas de faces sud ensoleillées.
  • Pour les arbres fraîchement plantés et sensibles, couvrez la zone racinaire ainsi que le tronc et la base des pousses avec des feuilles et/ou des bâtons d'épinette.
  • Placez les plantes en pot qui hivernent à l'extérieur sur des plaques ou des planches isolantes en polystyrène.
  • Assurez-vous d'avoir un apport suffisant en potassium, car cela augmente la résistance à l'hiver.
  • Ne pas utiliser d'engrais riche en azote en fin d'été.
  • Ne coupez pas les arbres fruitiers lorsque la température est inférieure à moins cinq degrés Celsius.

des astuces

Si jamais vous oubliez de blanchir à la chaux, placez une planche sur le côté sud de chaque tronc d'arbre. Cela empêche également les rayons du soleil d'entrer.

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