Le pêcher, originaire de Chine, est cultivé depuis très longtemps en Allemagne. D'anciens cultivars comme le Red Eichstädter (également connu sous le nom de "Kernechter vom Vorgebirge") en témoignent. Cependant, les pêches qui aiment la chaleur sont assez exigeantes en termes d'emplacement.
Les pêches aiment le soleil
Un endroit aussi ensoleillé et abrité du vent que possible avec un substrat meuble et riche en nutriments est idéal. Une orientation sud sans ombre, mais avec une délimitation (par exemple un mur de maison) pour se protéger du vent et des courants d'air, devrait être le bon choix. Les pêches prospèrent mieux là où le vin pousse également. Selon la variété, la culture est également possible dans les régions plus rudes.
Les variétés à chair blanche sont moins sensibles
Sauf si vous vivez dans une région viticole, il est recommandé de cultiver des variétés plus robustes. La plupart des pêches à chair blanche sont moins sensibles aux endroits moins qu'idéaux et se sentent également chez elles dans les régions du nord. Vous devriez également choisir un pêcher résistant au gel dont les fleurs ne gèlent pas lorsque les gelées nocturnes s'installent. Dans un tel cas, la variété "Flamingo" est un bon choix.
trucs et astuces
Recherchez les nouvelles races qui ont été sélectionnées spécifiquement pour une plus grande tolérance au gel et une résistance à l'enroulement des feuilles.