Les arbres fruitiers ne produisent des fruits de bonne qualité que s'ils sont taillés régulièrement. De nombreux jardiniers se détournent de ce travail car ils le considèrent trop compliqué. Certes, la taille des arbres fruitiers n'est pas si facile. Mais vous pouvez apprendre à tailler un arbre fruitier - et si les explications théoriques de cet article ne vous suffisent pas : de nombreuses pépinières proposent des cours d'élagage pendant les mois d'hiver.

Les arbres fruitiers sont généralement taillés en automne ou en hiver

Quel est le bon moment pour couper l'arbre fruitier ?

Les arbres fruitiers doivent être taillés lorsqu'il n'y a pas de sève, c'est-à-dire en automne ou à la fin de l'hiver. Une taille plus tardive entre janvier et mars a l'avantage que celles qui sont particulièrement fortement taillées ne poussent pas trop vigoureusement - cela a une immense influence sur la formation des fruits. Les arbres fruitiers à croissance rapide mettent plus d'énergie dans la production de bois, mais produisent moins de fruits.

coupe de plantes

Cette coupe est déjà faite lors de la plantation et vise à former une couronne d'arbre idéale. Il s'agit d'une structure de cime solide et légère composée d'un tronc, de branches principales et de branches latérales. C'est comme ça que ça marche :

  • Plantez d'abord l'arbre.
  • Sélectionnez maintenant trois pousses fortes qui sont commodément réparties tout autour du tronc.
  • Il peut aussi être quatre pour les prunes, les prunes et les griottes.
  • Ces dernières branches principales ne doivent pas être à un point sur le tronc
  • mais quelque peu distribué le long du tronc.
  • De plus, ils doivent émerger à un angle aussi obtus que possible par rapport au tronc.
  • Les branches qui poussent trop fortement ne produisent que quelques fruits.
  • Par conséquent, retirez toutes les pousses fortes et raides de la couronne.
  • Si l'une des futures branches principales est plus raide que les deux autres, étalez-la.
  • De plus, une ou deux pousses plus faibles restent dans la jeune couronne.
  • Ceux-ci doivent être aussi horizontaux que possible.
  • Raccourcissez ensuite les trois branches principales d'au moins un tiers à la moitié
  • et toujours avec un regard extérieur.
  • La pousse centrale, à son tour, est tellement coupée qu'elle domine les trois branches principales d'une largeur de main.
  • Encore une fois, coupez au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur.

éducation nationale

À la fin de l'hiver ou au début du printemps, taillez à nouveau la cime des jeunes arbres. Cette coupe d'entraînement qui suit est répétée jusqu'à ce que la couronne soit complètement construite, c'est-à-dire pendant environ cinq à huit ans. Et voici comment procéder :

  • Supprimez toutes les pousses concurrentes et les pousses trop proches les unes des autres.
  • Les pousses qui se sont formées sur le dessus de la branche doivent également être enlevées directement au point d'attache.
  • Attachez les pousses nouvellement formées restantes en position horizontale avec du raphia.
  • Coupez maintenant les extensions du tronc et des branches principales.
  • Cependant, ne les taillez pas autant que lorsque vous les avez plantés.
  • Si l'arbre n'a que faiblement poussé, cette étape est omise.

Après environ trois à quatre ans après la plantation, vous devriez également commencer à former les branches latérales. Environ trois branches latérales doivent être utilisées par branche principale, qui poussent légèrement obliquement vers le haut et sont subordonnées aux branches principales en termes de longueur. Les soi-disant branches fruitières, en revanche, ne sont pas taillées à moins qu'un arbre en ait trop. Après la taille, l'arbre doit avoir la forme d'un toit de maison ou d'une pyramide plate.

coupe d'entretien

La cime est entièrement développée environ trois à cinq ans après la plantation; à partir de là, il ne vous reste plus qu'à les maintenir en ordre avec la taille d'entretien. Le but de cette intervention est la stimulation du bois fruitier toujours nouveau. De plus, la couronne doit rester aussi légère que possible afin que les maladies ne se développent pas en premier lieu et que vous puissiez récolter des fruits sains et de haute qualité. La meilleure façon d'effectuer les coupes d'entretien est la suivante :

  • Enlevez toutes les branches et pousses malades et mortes.
  • Maintenant, coupez toutes les branches de fruits qui ont plus de trois ans.
  • Placez les vieilles branches de fruits sur les jeunes pousses existantes.
  • Ceux-ci devraient de préférence pousser en diagonale vers l'extérieur.
  • Coupez les jeunes pousses qui se sont développées le long des branches les plus épaisses et qui sont trop rapprochées.
  • Les autres jeunes pousses restent non coupées, elles se développent également en bois fruitier.

Éclaircir les vieux arbres

De nombreux arbres fruitiers plus âgés n'ont pas été taillés depuis des années, ce qui a pour résultat que leurs couronnes sont beaucoup trop denses et que le bois fruitier manque à l'intérieur de la couronne. Dans un tel cas, avec une coupe de rajeunissement, toutes les branches trop rapprochées au niveau des points d'attache sont d'abord supprimées, privilégiez les branches cancéreuses ou faibles ou celles qui se trouvent à proximité des autres. Les couronnes plus anciennes et très négligées ne doivent pas être taillées toutes d'un coup, car sinon les branches restantes produiraient de nouvelles pousses difficilement contrôlables (appelées « pousses d'eau »). Il est préférable de couper de tels spécimens en deux à trois semaines d'affilée, les parties particulièrement gênantes étant bien sûr retirées en premier.

des astuces

Il est conseillé de compléter la taille de formation les premières années (sauf l'année de plantation) par un traitement d'appoint estival en juillet ou août. Toutes les pousses qui ne sont pas nécessaires à la structure de la cime et que vous auriez de toute façon à enlever en hiver sont coupées. Avec une coupe d'été, la formation de la couronne progresse plus rapidement.

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