Diverses choses doivent être planifiées lors de la plantation d'un lit surélevé : quelles plantes s'entendent avec quels voisins, qu'est-ce qui est planté au cours de quel mois et quelles plantes sont de gros mangeurs et lesquelles sont de faibles mangeoires. Découvrez ci-dessous comment planter votre platebande surélevée et obtenez un exemple de plan.
La laitue et les fleurs d'été sont de faibles consommateurs et conviennent à la culture la troisième année
Rotation des cultures et bons et mauvais voisins
Il y a plusieurs choses à considérer lors de la culture d'un lit surélevé, comme la rotation des cultures et les plantes qui s'entendent bien. Par exemple, le chou ne s'entend pas du tout avec d'autres types de chou et d'oignons. Il ne faut donc pas les planter côte à côte. Le chou et les concombres, en revanche, ont un effet bénéfique sur la croissance mutuelle. Voici un aperçu complet des bons et des mauvais voisins.
Lors de la plantation d'un lit surélevé, il est particulièrement important de faire attention à la rotation des cultures. Pour ce faire, vous devez savoir quelles plantes sont très gourmandes et lesquelles sont faibles, car c'est sur cela que se base le plan de culture :
- Au cours de la première année, ce sont principalement des plantes nourricières lourdes qui sont plantées.
- La deuxième année, c'est le tour de ceux qui consomment des quantités moyennes.
- La troisième année, seules les plantes nourricières faibles doivent être plantées.
Un exemple de plan pour planter le lit surélevé la première année avec des mangeoires lourdes
- Chou-fleur, brocoli ou autre chou
- bettes
- épinard
- un radis
- cresson
- courgette
- pommes de terre
- les carottes
- concombres
Vous trouverez ici un aperçu complet de tous les alimentateurs lourds et de leurs périodes de semis et de récolte.
Bien sûr, vous pouvez également mélanger quelques mangeurs moyens, tels que :
- oignons
- poireau
- des haricots
- Persil
Un exemple de plan pour la plate-bande surélevée de deuxième année
- les carottes
- oignons
- fenouil
- panais
- Ail
- céleri
- Persil
Tous les Mittelzehrer et leurs périodes de semis et de récolte peuvent être trouvés ici.
Exemple d'installation pour le carré potager en troisième année
Au cours de la troisième année, il convient de cultiver principalement des plantes nourricières faibles. Bien que vous puissiez mélanger quelques mangeurs moyens, vous devez éviter complètement les gros mangeurs. Ceux-ci ne prospéreraient certainement pas sur le sol pauvre en éléments nutritifs. Construisez donc :
- des haricots
- aneth
- petit pois
- des fraises
- cresson
- salades
- fleurs d'été
La quatrième année : l'année de repos
La quatrième année, vous devez laisser reposer votre platebande surélevée et faire pousser de l'engrais vert. La phacélie, le sarrasin, la moutarde ou le lupin jaune sont utilisés comme engrais verts. Afin de ne pas perdre une année entière, vous pouvez également effectuer des engrais verts à l'automne. Les lupins, les phacélies, les trèfles, le seigle d'hiver et la moutarde (entre autres) poussent également à basse température et peuvent donc être semés à merveille en automne. Avant la floraison, les plantes sont tondues ou déchiquetées manuellement et laissées sur le lit surélevé pour pourrir et ainsi fournir au lit surélevé des nutriments.