Le paprika ornemental en tant que plante ornementale est devenu une décoration de chambre populaire, surtout en automne. La question : Peut-on manger des poivrons d'ornement ? est facile de répondre : oui, si vous savez d'où vient la plante et si elle a été pulvérisée avant de l'acheter. Les poivrons ornementaux ne sont certainement pas toxiques.

Le paprika ornemental est en principe

Les poivrons d'ornement sont comestibles

En principe, les piments d'ornement sont comestibles tout comme les grands représentants du genre. Cependant, les poivrons d'ornement sont principalement sélectionnés pour leur apparence. Le goût du fruit ne joue qu'un rôle secondaire.

Savourer les fruits rouges et jaunes du piment d'ornement est souvent décevant. Le goût est généralement très fade et ne peut être comparé à celui des vrais poivrons doux. Avec certains fruits vous aurez une vraie surprise car ils sont très épicés.

Les plantes achetées sont souvent fortement contaminées par des polluants, vous ne devez donc pas manger les fruits pour des raisons de santé.

D'où vient le poivre d'ornement ?

Si vous voulez manger des poivrons d'ornement, vous devez savoir comment la plante a été cultivée. S'il vient du marché ou de la jardinerie, mieux vaut ne pas en profiter. Les plantes achetées sont presque toujours pulvérisées et donc fortement contaminées par des polluants.

Si vous l'avez cultivé vous-même à partir de graines et que vous avez complètement évité l'utilisation de produits chimiques pendant la culture, vous pouvez manger les fruits ou les utiliser dans la cuisine.

Cultivez vos propres poivrons ornementaux à partir de graines

Au début de l'hiver, les piments d'ornement sont consommés et mis au compost. Vous pouvez séparer les fruits au préalable et libérer les graines. Laissez-les sécher jusqu'à ce que vous puissiez les semer au printemps. Ensuite, vous pourrez prendre soin de vos propres plantes l'année prochaine.

Les graines de poivrons d'ornement ne germent que lorsque la température est en permanence supérieure à 20 degrés. Les pots avec les semis doivent être protégés des courants d'air et, si possible, toujours au même endroit.

Les graines sont semées dès février, sinon la saison de croissance est trop courte. Les fruits ne mûrissent alors plus à temps pour l'hiver.

des astuces

Les poivrons d'ornement ont besoin d'un emplacement très lumineux et chaleureux. S'il fait trop sombre et que les températures sont inférieures à 16 degrés, il n'y a pratiquement pas de fleurs et de fruits plus tardifs.

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Plantes d'intérieur