La fin de l'automne - c'est-à-dire du milieu à la fin octobre - est le bon moment pour appliquer des engrais minéraux tels que des engrais à base de chaux, de magnésium, de potassium ou de phosphate si nécessaire. En règle générale, cependant, cela n'est nécessaire que si une analyse de sol montre que la teneur en potassium ou en magnésium ou les valeurs de pH sont trop basses. Dans ce cas, les engrais à action lente tels que la magnésie potassique (potasse brevetée) et les algues carbonatées ou la chaux dolomitique sont recommandés pour une amélioration durable.
Les engrais minéraux peuvent être donnés au jardin jusqu'à fin octobre
Quels engrais minéraux sont disponibles et comment ils fonctionnent
Les engrais minéraux sont parfois généralement soupçonnés d'être des "engrais artificiels" ou même une "mauvaise chimie". Ce n'est pas correct, car la plupart des nutriments tels que le potassium ou le magnésium se trouvent dans la nature principalement ou uniquement sous forme minérale, c'est-à-dire en tant que composant des roches. C'est ainsi que la plupart des matières premières pour les engrais minéraux sont obtenues dans l'exploitation minière. S'ils ne sont que broyés (par exemple broyés), les engrais à base de chaux et de potasse en particulier ne développent leur effet que très lentement, mais d'autant plus durablement. Pour cette raison, ces engrais minéraux doivent déjà être appliqués en automne afin qu'ils puissent développer leur plein effet la saison suivante.
phosphore
La forme fertilisante du phosphore est le phosphate (P2O5). Ce nutriment est très important pour la formation des fleurs et des fruits ainsi que pour la croissance des racines et le métabolisme énergétique. Une carence n'affecte pas seulement le développement des fruits (et donc la récolte !) : les plantes restent souvent petites, paraissent étrangement rigides et les feuilles deviennent vert foncé à vert sale, parfois même rougeâtres. Un excès de phosphore, en revanche, entrave l'absorption d'autres nutriments tels que l'azote, le fer et le zinc et peut gravement polluer les plans d'eau s'ils sont lessivés.
potassium
Le potassium (K) est fertilisé sous forme de sel de potasse. Il joue un rôle très important dans l'équilibre hydrique et le transport de masse, renforce les tissus végétaux et augmente la résistance au froid et aux agents pathogènes. En cas de carence en potassium, les extrémités et les bords des feuilles s'éclaircissent puis brunissent, en commençant par les feuilles les plus âgées. De plus, les feuilles s'enroulent souvent et les plantes semblent molles et flétries. Un excès de potassium dans le sol, en revanche, entrave l'absorption du magnésium et du calcium.
magnésium
Le magnésium (Mg) est un élément constitutif important des légumes-feuilles, favorise l'accumulation de protéines et d'autres processus métaboliques. En cas de carence, les feuilles les plus âgées deviennent d'abord jaunes, puis brunâtres; les nervures des feuilles, en revanche, restent vertes. Un excès de magnésium dans le sol est très rare. Cependant, lorsqu'il se produit, il peut interférer avec l'absorption du calcium.
calcium
Le calcium (Ca), composant principal de la chaux, est important pour l'équilibre hydrique et divers processus métaboliques de la plante. Une carence directe en calcium (où les jeunes feuilles jaunissent et les pointes des pousses se cassent) est assez rare. Cependant, de nombreux jardiniers connaissent la pourriture apicale des tomates et des poivrons, dans laquelle le fruit a initialement une tache aqueuse qui devient plus tard brun noir à gris au sommet. La même chose peut arriver avec les courgettes et les citrouilles. Le principal déclencheur est un apport insuffisant en calcium - généralement pas dû à une carence dans le sol, mais parce qu'un approvisionnement en eau inégal ou une fertilisation excessive avec d'autres nutriments (en particulier l'azote) entrave le transport du calcium vers le fruit. De plus, le calcium, en particulier sous forme de chaux, est important pour le pH et la structure du sol.
des astuces
Bien que les plantes n'aient besoin que de petites quantités d'oligo-éléments tels que le bore, le fer, le cuivre, le manganèse, le molybdène et le zinc, ils sont tout aussi essentiels que les principaux nutriments.