Le caféier (lat. Coffea arabica) est considéré comme facile à entretenir. Si vous le souhaitez, vous pouvez certainement récolter votre propre café. Cependant, cela demande beaucoup de patience, car le caféier pousse assez lentement et ne fleurit que lorsqu'il a quelques années.

Le caféier aime passer l'été dehors

Le bon sol et le meilleur emplacement

Ensoleillé et chaud, c'est ainsi que votre caféier l'aime le mieux. Un emplacement partiellement ombragé est idéal pour les jeunes plants. Habituez lentement votre Coffea arabica au soleil de midi. Il en va de même si vous souhaitez mettre votre caféier dans le jardin ou sur le balcon en été. Les nuits fraîches peuvent rapidement endommager la plante.

Arroser et fertiliser correctement le caféier

Un caféier est mieux arrosé "au toucher". Utilisez votre doigt pour tester le degré de sécheresse ou d'humidité du sol. Ce n'est que lorsque la couche supérieure a légèrement séché que vous devez arroser à nouveau le Coffea arabica. Une pulvérisation occasionnelle d'eau sans calcaire ou une averse est bénéfique pour le caféier. Ajoutez un peu d'engrais liquide à l'eau d'irrigation une fois par mois ou utilisez un engrais à libération lente.

Quand et comment tailler mon caféier ?

Le caféier n'a pas besoin d'être taillé régulièrement. S'il devient trop grand pour vous, vous pouvez certainement utiliser un couteau ou un sécateur. La plante tolère une taille forte. Le meilleur moment pour cela est le printemps. Vous pouvez ensuite utiliser une partie des coupures comme boutures pour la propagation.

Comment entretenir le caféier en hiver ?

Le caféier ne doit pas hiverner dans le jardin. Il n'est pas rustique et a besoin de quartiers d'hiver adaptés. Arrosez votre caféier un peu plus parcimonieusement en hiver et assurez-vous qu'il est suffisamment éclairé. Trop peu de lumière et trop d'eau peuvent entraîner des feuilles jaunes ou brunes. La fertilisation n'est pas nécessaire en hiver.

Puis-je cultiver moi-même des plants de café ?

Si vous cultivez vous-même un caféier, vous devez faire preuve de beaucoup de patience. La germination des graines peut prendre jusqu'à quatre semaines à une température d'au moins 25 °C. Même après cela, le caféier ne pousse pas particulièrement vite. L'utilisation de boutures au lieu de graines rend la croissance un peu plus facile et prend moins de temps.

Les conseils de soins les plus importants en bref :

  • Emplacement : lumineux et ensoleillé à semi-ombragé
  • entretien facile
  • grandit assez lentement
  • arrosez régulièrement lorsque la terre est légèrement sèche
  • fertiliser d'avril à septembre
  • coupe compatible
  • pas rustique
  • Température non inférieure à 15 °C toute l'année, idéale : 20 °C à 24 °C
  • Multiplication par bouturage ou semis
  • convient bien comme plante d'intérieur
  • Libre parcours possible en été
  • fleurit après quelques années

des astuces

Le caféier à croissance lente convient bien comme plante d'intérieur, mais peut aussi être dans le jardin en été.

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