Le Pak Choi est un type de chou chinois très riche en vitamines, qui devient de plus en plus populaire ici aussi. La culture s'avère assez facile et les soins peuvent également être maîtrisés par tout jardinier amateur. Découvrez ci-dessous comment faire pousser avec succès du pak choi dans votre jardin.

Pak Choi est délicieux et facile à entretenir

Quand est-ce que le pak choi est planté?

Pak Choi peut être amené à l'intérieur à partir d'avril. Les graines sont semées dans des bacs à graines et placées dans un endroit chaud et lumineux. Il est important d'assurer un arrosage constant. À partir de la mi-mai, les semis peuvent être placés à l'extérieur.
Alternativement, vous pouvez semer le Pak Choi directement à l'extérieur. Le Pak Choi est très sensible au froid et ne doit donc être semé que lorsqu'il est certain qu'il ne faut plus s'attendre à des gelées. Pak Choi est prêt à être récolté après cinq à huit semaines, vous pouvez donc toujours le semer en juin, juillet ou même août.

Où est planté le pak choi ?

Pak Choi l'aime chaud et ensoleillé. Choisissez un endroit protégé du vent avec un sol riche en humus et en nutriments. Le Pak Choi peut également être conservé dans des seaux.

Quelle distance de plantation faut-il respecter ?

Lors de la culture de Pak Choi, une distance de plantation d'environ 25 à 30 cm d'une plante à l'autre doit être maintenue.

Pak Choi s'entend bien avec ces plantes voisines

Lors de la culture de pak choi dans le potager, il est important de faire attention aux plantes avec lesquelles il s'harmonise bien et lesquelles ne le sont pas. Des exemples de bons voisins sont les haricots, les pois, les endives, le chou-rave, les épinards et les tomates; cependant, il ne s'entend pas avec d'autres types de choux, radis et radis.

Comment planter votre Pak Choi étape par étape

  • Avant de planter votre bok choy, creusez le sol pour ameublir le sol. - Vous pouvez enrichir un sol pauvre en nutriments avec du compost.
  • Étant donné que le pak choi est très populaire auprès des escargots, vous pouvez mettre des anneaux d'escargots ou des clôtures d'escargots dans le sol pour les protéger. Alternativement, répandez un mélange de chaux et de sciure de bois autour des plantules.
  • Ensuite, mettez vos plantes à leur place et arrosez-les bien.

Verser correctement le pak choi

Pak Choi aime l'humidité mais - comme la plupart des plantes - n'aime pas l'engorgement. Par conséquent, vous devez arroser régulièrement, mais faites attention à un drainage adéquat, en particulier dans les cultures en pot.

Fertiliser le pak choi

Traitez votre pak choi avec une bonne portion de compost trois semaines après la plantation. En tant que gros mangeur, le Pak Choi a besoin de suffisamment de nutriments pour pouvoir bien se développer.

Pak choi de récolte

Le Pak Choi peut généralement être récolté après deux à deux mois et demi. La récolte dure donc de juin à septembre, selon la période de plantation. Récoltez la plante, y compris les racines, pour la garder fraîche plus longtemps. Vous pouvez trouver plus d'informations sur la récolte et le stockage corrects de votre pak choi ici.

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Potager