- Système et apparence en un coup d'œil
- Plante médicinale traditionnelle et utile - c'est ce que contient le plantain large
Ce qui lui manque en attractivité, le plantain le compense en polyvalence. La plante à rosette indestructible se distingue par ses ingrédients précieux et ses jeunes feuilles comestibles. Quiconque ne combat la plante comme une mauvaise herbe qu'à contrecœur est généralement dans une position perdue. Ce profil vous donne un aperçu plus approfondi du robuste Plantago major.
Pour certains une mauvaise herbe, pour d'autres une plante sauvage comestible
Système et apparence en un coup d'œil
Il est vénéré comme une plante médicinale efficace aussi souvent qu'il est détesté comme une mauvaise herbe. Les avis sont partagés sur le plantain à feuilles larges. Le profil suivant transmet les attributs exceptionnels de la plante à deux faces.
- Genre dans l'ordre de la menthe (Lamiales)
- Nom de l'espèce : plantain (Plantago major)
- Plante herbacée vivace à rosette basale de feuilles
- Feuilles de la taille d'une paume en forme de cuillère
- Hauteurs de croissance de 3 à 25 cm
- Racines pivotantes fortes jusqu'à 80 cm de profondeur
- Épis floraux longs et étroits, blanc jaunâtre, d'avril/mai à septembre/octobre
- Capsules de fruits bruns contenant jusqu'à 50 graines
La caractéristique exceptionnelle est sa résistance robuste à toutes sortes de stress.Le plantain large est l'une des plantes indicatrices résistantes pour les chemins et les pelouses fréquemment parcourus.
Plante médicinale traditionnelle et utile - c'est ce que contient le plantain large
La sève du plantain contient des ingrédients précieux qui sont utilisés dans la médecine populaire depuis des générations. Consommée régulièrement sous forme de tisane, la plante favorise le sevrage tabagique, soulage les maux de dents, de tête ou d'oreille. Pour cela, 2 cuillères à soupe de feuilles fraîches sont infusées avec un demi-litre d'eau et laissées infuser quelques minutes.
Plantago major est non seulement comestible, mais aussi riche en vitamines et minéraux. Les feuilles tendres au printemps complètent aromatiquement une salade fraîche. Le feuillage plus ancien en été est transformé en un légume très sain - semblable à la choucroute. Traditionnellement, le plantain à feuilles larges est un ingrédient de la soupe du jeudi saint, qui est préparée exclusivement à partir de mauvaises herbes.
des astuces
Les randonneurs expérimentés connaissent le plantain comme une plante de premiers secours pratique. En cas de piqûres de guêpes douloureuses, la plante apporte un soulagement immédiat en mâchant les feuilles ou en les broyant avec une pierre et en les plaçant sur le site de la piqûre. Si les chaussures de randonnée pincent, des feuilles de plantain sont placées sur la zone douloureuse et le reste du chemin est maîtrisé sans effort.