Un nombre non négligeable de jardiniers ne sont pas particulièrement friands d'herbe à goutte. Pas étonnant : cette mauvaise herbe est difficile à combattre et se reproduit assez rapidement via les stolons et ses graines. Regardons de plus près les graines…

L'automne est la principale période de récolte des graines

Caractéristiques externes des graines

Les graines n'ont pas l'air flashy ni même spectaculaires. Ils rappellent le cumin ou les graines de carottes, d'aneth et de persil. Au début, ils sont de couleur verte. Lorsqu'elles sont bien mûres, elles acquièrent une couleur brune à brun-noir.

Ils se dressent sur les anciennes inflorescences en forme d'ombelle de l'herbe à goutte. Chaque inflorescence contient environ 100 graines. Ils sont situés dans le fruit fendu en deux parties. Ils sont allongés, aplatis, sans ailes et mesurent en moyenne 3 mm de long. Ils ont souvent une forme de croissant étroit.

Quand les graines sont-elles mûres ?

Après la période de floraison, qui peut durer d'avril à septembre, les graines de l'herbe à goutte mûrissent. Les premières graines sont déjà mûres en juin. D'autres n'arrivent à maturité qu'à l'automne. Les graines mûres sont de couleur brune.

Comestible - une épice piquante

Les graines peuvent être consommées aussi bien fraîches que séchées. Ils ont un goût chaud. Le goût s'exprime mieux lorsque les graines sont broyées en poudre, par exemple avec un mortier. Ils conviennent pour :

  • sauces
  • salades
  • Soupe
  • ragoûts

Semez les graines - c'est comme ça que ça marche!

Vous pouvez semer les graines au printemps, en été ou en automne. Ils viennent dans un sol pauvre en éléments nutritifs. Attention : ce sont des germes légers ! Par conséquent, ils ne doivent pas être recouverts de terre, mais seulement pressés. Gardez le substrat humide et les graines germeront en quelques jours.

Combattre avant la maturité des graines

Si vous voulez combattre le sureau terrestre, vous devez le faire avant que les graines ne soient mûres. Une fois que les graines sont mûres, elles sont facilement propagées par le vent. La plante se multiplie fortement avec leur aide, car elle abrite un grand nombre de graines et celles-ci ont tendance à s'auto-ensemencer.

des astuces

Vous n'avez pas besoin d'acheter des graines. Vous pouvez les récupérer vous-même du milieu à la fin de l'été. Ils sont mûrs dès qu'ils sont de couleur brune et peuvent être facilement détachés de la tête de graine.

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Herbes