Quel jardinier ne le sait pas : A un certain moment il y a des masses de la même variété à récolter. Il y a des tas de concombres, tomates, carottes, etc. Même avec le millepertuis, tout ne peut souvent pas être utilisé immédiatement. Par conséquent, il est conseillé de sécher l'herbe.

Le millepertuis doit être séché à l'envers dans un endroit ombragé

Tout d'abord : Récolter au bon moment

Si vous recherchez une puissance élevée, vous devez récolter le millepertuis au bon moment, puis le sécher. La teneur en ingrédients actifs est maximale pendant la période de floraison, qui commence généralement vers la fin juin. Alors c'est le temps des vendanges !

C'est plus rapide si vous utilisez un sécateur ou une faucille pour la récolte. Tout dépend du nombre de plantes que vous souhaitez récolter ! Coupez l'herbe juste au-dessus du sol. Alternativement, vous pouvez également simplement collecter les fleurs.

Nettoyer et emballer avant séchage

Avant de commencer le séchage, le millepertuis doit être nettoyé de toute saleté ou autre saleté. Ne le faites pas sous un jet d'eau ! L'eau extrait les saveurs de l'herbe. Si vous voulez que le millepertuis sèche à l'air, ne le coupez pas, mais attachez-le en bottes avec un morceau de ficelle.

Où et comment est la meilleure façon de sécher l'herbe?

En général, le millepertuis doit toujours être séché doucement. Cela signifie qu'il ne doit pas être exposé au soleil ou à des températures supérieures à 40 °C. Les déshydrateurs et les fours ouverts conviennent au séchage. Mais l'herbe sèche aussi bien à l'air.

Vous pouvez accrocher les paquets à l'envers dans un endroit sombre (ombragé) et aéré comme le grenier. Le séchage dure environ 2 semaines. Les fleurs collectées peuvent également être étalées à l'air libre et séchées, par exemple sur une plaque à pâtisserie ou un journal.

Utilisations possibles du millepertuis séché

Vous pouvez utiliser l'herbe ou les fleurs séchées pour diverses préparations et à des fins médicinales. Voici quelques suggestions:

  • pour le thé
  • pour fumer
  • pour faire des onguents
  • pour la préparation des teintures
  • pour les smoothies
  • comme épice à base de plantes pour les salades, les soupes et les ragoûts

des astuces

Un thé à base de millepertuis peut être combiné avec du houblon, de la mélisse et/ou des fleurs de lavande. Il a un effet somnifère et calmant.

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Herbes