L'amarante, également connue sous le nom de sétaire, convainc non seulement par les parties comestibles de la plante, mais aussi par ses inflorescences suspendues colorées et ressemblant à des guirlandes. Dans ce pays, il peut être cultivé une fois par an. Mais que faut-il considérer lors de la croissance?

L'amarante pousse mieux au soleil

Quel emplacement convient à l'amarante?

L'amarante préfère le plein soleil. Mais il peut aussi prospérer à mi-ombre. En plus de beaucoup de lumière, un endroit protégé du vent est important. Cela satisfait les besoins en chaleur de cette plante. Enfin et surtout, l'emplacement doit avoir tendance à être sec plutôt qu'humide.

Quelles exigences le pseudo-grain impose-t-il au sol ?

Avant de planter l'amarante, vous pouvez enrichir le sol avec une portion de compost ou de fumier. Ratissez simplement l'engrais grossièrement dans le sol. Le sol ou le substrat doit avoir les caractéristiques suivantes :

  • profond
  • détendu
  • perméable
  • nutritif

Quand et comment semer les graines ?

Les graines peuvent être semées directement dans la planche à partir de la mi-mai (plante gélive). Prenez une poignée de graines et jetez-les dans le champ. Les graines sont ensuite légèrement ratissées. Maintenant, il est important que le sol soit maintenu modérément humide afin que la germination puisse avoir lieu sans problème.

Une préculture est également possible. Vous pouvez commencer à le faire dès le mois de mars. Il est recommandé de les ramener à la maison jusqu'en juin. Un semis tardif n'est pas conseillé, car le temps raccourci jusqu'à l'automne signifie que les graines ne peuvent pas mûrir correctement. Semez les graines à 1 à 2 cm de profondeur !

Quand fleurit l'amarante ?

Après que l'amarante ait été isolée à environ 30 cm après le semis et la germination, elle commence sa période de floraison vers le mois de juillet. La floraison de ce pseudo-grain peut durer jusqu'en septembre.

Quand est le temps de la récolte ?

Même avant que la graine ne mûrisse, vous pouvez récolter des feuilles individuelles de l'amarante au besoin. Ils peuvent être préparés comme des épinards. Les graines sont récoltées à pleine maturité. C'est généralement entre début septembre et mi-octobre. Les fruits bien mûrs sont coupés et suspendus pour sécher.

À côté de quelles autres plantes l'amarante a-t-elle fière allure ?

La sétaire verte a également fière allure comme plante ornementale en raison de ses fleurs et de son infructescence. Les variétés hautes conviennent mieux comme plantes solitaires. De petits cultivars apparaissent de manière expressive à côté des marguerites, des lobélies et des feuilles d'argent, entre autres.

Qu'y a-t-il d'autre à considérer?

Voici quelques conseils plus importants pour le temps après le semis :

  • ne pas planter à l'extérieur avant la mi-mai
  • fixer un support pour les variétés hautes
  • les jeunes plantes sont sensibles aux dommages causés par les escargots
  • Favoriser la stabilité : empiler le tronc avec de la terre
  • pailler le sol en plein soleil

des astuces

Comme l'amarante se croise rapidement, vous ne devriez cultiver qu'une seule variété par an !

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Potager