La bruyère, dans ce cas l'espèce connue sous le nom de bruyère commune (Calluna vulgaris), est utilisée depuis des siècles dans la médecine populaire comme plante médicinale à usage interne et externe. D'autres types de bruyère, comme l'Erica arborea, la bruyère arborescente, peuvent également être utilisées à des fins médicinales.
Heather peut être utilisé à la fois en interne et en externe
Ingrédients et composants végétaux utilisés
Entre août et septembre, vous pouvez récolter les pointes tendres des pousses, les feuilles et les fleurs de la bruyère commune. Les fleurs très riches en sucre servent non seulement de bruyère (le miel de bruyère foncé et très aromatique est considéré comme une spécialité de la lande de Lunebourg), mais peuvent également être utilisées pour les infusions. La plante médicinale contient des tanins et des minéraux, diverses enzymes, divers minéraux ainsi que des saponines et des glycosides de flavone, ainsi que de l'hydroquinone et de l'arbutine.
Effet cicatrisant pour usage interne et externe
Les fleurs et l'herbe peuvent être utilisées pour préparer une infusion qui est utilisée en interne pour les infections des voies urinaires, de la vessie et des reins, pour la goutte, les rhumatismes et les maladies des voies respiratoires (en particulier pour la toux et les mucosités abondantes). Appliqué à l'extérieur, le thé de bruyère aiderait à lutter contre l'eczéma, les éruptions cutanées et les rougeurs de la peau. Les effets suivants sont notamment attribués à la bruyère commune :
- antiseptique (tue les germes), désinfectant et anti-inflammatoire
- diurétique et diaphorétique
- expectorant
- purificateur de sang
- calmant
Recette : Infusion de bruyère
Le thé de bruyère classique et très polyvalent est fabriqué comme suit :
- Versez 250 millilitres d'eau chaude sur une cuillère à soupe de fleurs et/ou d'herbes.
- Laissez l'infusion infuser pendant environ cinq à dix minutes.
- Verser les solides à travers un tamis.
- Buvez une à trois tasses ou
- utiliser l'infusion pour les compresses et le rinçage (par exemple des plaies).
Si vous l'aimez plus sucré, vous pouvez sucrer l'infusion avec une cuillère à café de miel.
des astuces
Vous pouvez également utiliser les fleurs de bruyère et l'infusion pour un bain complet, traditionnellement recommandé en cas de rhumatismes et de goutte.