Vos œillets préférés (Dianthus) appartiennent à la famille des œillets, une famille de plantes principalement originaire de l'hémisphère nord. Celles-ci comprennent également de nombreuses autres espèces utilisées comme plantes ornementales et médicinales, dont le campion campion, également connu sous le nom de campion, ou le très rare radis des champs.

Le tendre Kornrade appartient aussi à la famille des œillets

Quelles sont les plantes d'oeillets?

La plupart des quelque 2 200 plantes d'œillets différentes - dont environ 70 sont également cultivées comme plantes ornementales - sont des plantes annuelles à bisannuelles, herbacées et souvent formant des tapis. Cette famille de plantes porte principalement des capsules et se propage par graines, c'est pourquoi de nombreuses espèces ornementales sont assez fiables pour l'auto-ensemencement. En règle générale, les œillets préfèrent une végétation ouverte et se trouvent donc principalement dans les prairies ensoleillées, etc. En général, la famille des plantes est considérée comme extrêmement solaire.

utilisation de plantes d'oeillets

La plupart des quelque 70 œillets cultivés comme plantes ornementales sont cultivés uniquement comme ornements dans les jardins et les jardinières, en particulier les espèces Dianthus. D'autres, à leur tour, contiennent des niveaux élevés de saponines et de sapogénines et étaient donc également utilisées dans la médecine traditionnelle ou pour la production de savon. La prudence est de mise avec le radis des champs, car c'est l'un des rares représentants de la famille des œillets et il est très toxique.

Famille des œillets utilisée comme plantes ornementales et médicinales

Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez quelques-unes des plantes d'œillets trouvées dans nos jardins, dont certaines peuvent également être trouvées à l'état sauvage - et sont souvent considérées comme des mauvaises herbes. Le Corn Rade en particulier est maintenant devenu extrêmement rare et est menacé d'extinction.

nom allemand Désignation latine la description fleurir origine utiliser une fonction spéciale
Kornrade agrostemme annuelle, herbacée violet violacé à rose L'Europe  plante ornementale hautement toxique
herbes de sable Arenaria formant des coussins, annuelle à bisannuelle principalement blanc hémisphère nord plante ornementale mauvaises herbes des champs
herbes de corne cérastie généralement annuelle, herbacée principalement blanc hémisphère nord Plante ornementale dans la rocaille v. une. Tomenteux feutré
clous de girofle dianthus annuelle ou bisannuelle, herbacée beaucoup de couleurs hémisphère nord Plante ornementale, médecine populaire plante ornementale très appréciée
herbes de gypse Gypsophile généralement annuelle, herbacée principalement blanc méditerranéen Plante ornementale, comme détergent v. une. gypsophile
camper Silène annuelle ou bisannuelle, herbacée beaucoup de couleurs hémisphère nord plante ornementale campons
Mière Minuartia annuelle, herbacée principalement blanc hémisphère nord plante ornementale mauvaises herbes des champs
herbes d'engraissement Sagine annuelle, herbacée principalement blanc L'Europe  plante ornementale former des pelouses
herbes de savon Saponaire persistant, herbacé violet, rouge, rose, jaune L'Europe  plante ornementale, détergent v. une. Saponaire commune (Saponaria officinalis)
herbes tordues sclérotique annuelle à bisannuelle, herbacée blanc verdâtre hémisphère nord plante ornementale forme des coussins

des astuces

Les œillets et les œillets populaires font partie des plus grands genres de la famille des œillets : Silene comprend entre 200 et 300 espèces différentes, Dianthus même jusqu'à 600. Cela offre une grande variété de couleurs dans le jardin potager.

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