La culture du maïs sucré est également intéressante à petite échelle pour ceux qui veulent l'utiliser eux-mêmes ou le nourrir pour le bétail. Semer n'est pas un jeu d'enfant - si vous négligez quelques points, vous devez vous attendre à ce que la culture tourne mal.

Le maïs doux peut être cultivé à l'intérieur ou semé directement dans le champ

Le bon moment

Le maïs doux peut être cultivé en pot à partir de fin mars. Si vous ne préférez pas le maïs doux, mais que vous le semez directement, vous devez attendre qu'il n'y ait plus de gelée à prévoir. Selon la règle de l'agriculteur, c'est le cas après les saints de glace en mai. Le sol doit s'être réchauffé à au moins 10 °C.

Laisser gonfler les graines

Les graines de maïs doux, qui peuvent germer en moyenne 5 ans, doivent être pré-trempées pendant 8 à 10 heures avant le semis. Utilisez de l'eau chaude pour cela. Après le pré-trempage, les graines sont prêtes à être semées.

Préférer ou semer directement ?

Si vous voulez être prudent, préférez le maïs doux à la maison :

  • Placez 2 grains (pointe vers le bas) dans chaque trou de graine
  • Semer à 3 à 4 cm de profondeur
  • recouvrir de terre
  • Temps de germination : 8 à 10 jours
  • mettre dans un endroit lumineux
  • garder le sol humide
  • après la levée, enlevez la plante la plus faible

Lors d'un semis direct, il est préférable de recouvrir les graines de papier d'aluminium après le semis. Cela accélère le processus de germination et réduit le risque de gel. N'oubliez pas : le maïs doux doit toujours être semé sur au moins une double rangée afin que les fleurs puissent ensuite se polliniser les unes les autres !

Quel emplacement et espacement des rangs sont nécessaires ?

Semez ou plantez le maïs dans un endroit ensoleillé. Cette plante est particulièrement chaude et a besoin de beaucoup de soleil pour pousser et mûrir ses fruits rapidement. Les endroits protégés du vent sont idéaux.

Une distance entre les rangées de 60 à 80 cm et de plante à plante de 30 à 40 cm est recommandée. Le sol doit avoir les caractéristiques suivantes :

  • profond
  • nutritif
  • aime le calcaire
  • pH entre 5,5 et 7

des astuces

Ne semez pas le maïs trop tôt ! Attendez qu'il n'y ait définitivement plus de gel. Si du maïs doux est semé et que la température tombe en dessous de 5 °C, il gèle rapidement.

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Potager