- Équiper les olives plantées d'une protection hivernale
- Hiverner l'olive dans un seau hors gel
- Olives de balcon d'hiver dans une boîte d'hiver
L'olivier est conditionnellement rustique au nord des Alpes. Planté en massif, un olivier peut hiberner à l'extérieur s'il est protégé du gel et de l'humidité. Une olive en pot passe mieux la saison froide dans les quartiers d'hiver. Lisez ici des conseils pratiques pour hiverner habilement Olea europaea.

Équiper les olives plantées d'une protection hivernale
Ne vous inquiétez pas si votre hiver d'olive met un chapeau de neige sur votre olive avec des températures proches du point de congélation. La tolérance au froid des oliviers méditerranéens s'étend jusqu'à - 10° Celsius. Néanmoins, le début de l'hiver est le signal pour protéger une olive dans le lit des gelées sévères et de l'humidité permanente de l'hiver. Comment bien faire :
- Paillez le disque d'arbre avec une épaisse couche de feuilles ou de paille, fixée avec des bâtons d'aiguille pour éviter le vent
- Enveloppez le tronc de plusieurs couches de molleton ou de nattes de roseau
- Recouvrir la couronne d'un molleton spécial hiver (perméable à la lumière et à l'air)
Pour la protection hivernale d'une olive, choisissez uniquement des matériaux naturels. Une feuille en tant que capot pour la couronne ou couverture pour le disque radiculaire empêche l'alimentation en air et crée une humidité nocive sous forme de condensation.
Hiverner l'olive dans un seau hors gel
Dans le seau, la tolérance au gel d'une olive atteint ses limites très tôt. Un volume de substrat limité et une position exposée de la motte sont des arguments importants pour hiverner l'icône méditerranéenne avec un toit au-dessus de votre tête. Les brèves instructions suivantes expliquent quand mettre une olive dans le seau et l'hiverner en pleine forme :
- Laisser l'olive à l'extérieur jusqu'après les premières gelées en dessous de -3° Celsius la nuit (thermomètre minimum-maximum)
- Placer les bacs dans des quartiers d'hiver lumineux, secs et tempérés frais
- Réguler les températures à une température constante de 5° à 8° Celsius (pas plus chaude que 12° Celsius)
Les emplacements d'hiver éprouvés pour les oliviers sont : une véranda, une serre, une cage d'escalier, un garage ou une tente d'hiver avec protection contre le gel. Si la baignoire est sur un chariot à plantes, vous évitez les manœuvres en sueur d'une olive.
Olives de balcon d'hiver dans une boîte d'hiver
Le manque d'espace dans la maison rend les jardiniers de balcon inventifs. Une macro localisation dans la zone de rusticité Z8 ou un microclimat hivernal doux sur le balcon permettent à une olive en pot d'hiverner à l'abri d'une caisse d'hivernage. C'est comme ça que ça marche :
- Installez une grande caisse en bois devant le mur couvert de la maison ou dans un coin à l'abri du vent et de la pluie
- Remplissez la caisse en bois avec une couche de 10 cm de paillis d'écorce
- Placer l'olive dans le seau au milieu de la boîte
- Rembourrez les cavités entre le récipient et le mur en bois avec de la paille
- Couvrir le substrat avec des feuilles d'automne, de la paille, de la sciure de bois ou du paillis d'écorce
- Couvrir la couronne avec du molleton d'hiver
Les seaux et les olives sont-ils trop gros et lourds pour une caisse en bois comme caisse d'hiver ? Tapisser ensuite le chariot à plantes avec de la paille, de vieux vêtements ou des couvertures. Enveloppez le pot avec du papier bulle et de la jute. Un grand arc coloré vous réconforte de manière décorative avec la protection hivernale.
des astuces
Le meilleur moment pour tailler une couronne d'olivier est à la fin de l'hiver. De la mi-février à la fin mars, coupez les branches qui dépassent de la cime. Vous pouvez réparer les gelées tardives avec un sécateur à la Saint-Jean, fin juin. Bon à savoir : Les oliviers tolèrent la taille et poussent bien même sous forme de vieux bois.