Une spirale d'herbes offre aux herbes sauvages indigènes, aux herbes précieuses méditerranéennes et asiatiques des conditions de vie idéales. Ce guide est dédié aux jardiniers amateurs qui construisent eux-mêmes des jardins d'herbes aromatiques représentatifs et les plantent habilement. Lisez ici comment une construction DIY à partir de zéro fonctionne parfaitement. Comment créer correctement une spirale d'herbes avec un étang dans le jardin.

La spirale d'herbes est idéale pour faire pousser des herbes dans le jardin

Table des matières

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  1. l'essentiel en bref
  2. matériaux et outils
  3. Préparer la base
  4. instructions de construction
  5. Remplir l'escargot aux herbes
  6. plan de plantation
  7. guide de plantation
  8. Erreurs courantes
  9. Questions fréquemment posées

    10. l'essentiel en bref

    • Une spirale d'herbes est généralement construite en pierres et offre aux herbes des conditions optimales
    • Les herbes ont besoin de beaucoup de soleil, en particulier les herbes qui aiment le soleil sont plantées au sommet
    • Selon les zones, la composition du sol varie de 50% sable, 50% terre de jardin (zone sèche) à 100% terre de jardin (zone eau)

    Exigences matérielles et outils

    Traditionnellement, un mur en pierres sèches en pierre naturelle donne à une spirale herbacée sa forme extérieure et sa stabilité à l'épreuve des intempéries. Les jardiniers amateurs optent rarement pour le bois comme cadre de façonnage car cela implique des travaux d'entretien réguliers. La plantation de pierres en béton pour un escargot aux herbes fait maison connaît une popularité croissante. La liste suivante d'exigences en matière de matériel et d'outils vise à construire soi-même une spirale d'herbes avec un bassin en pierre :

    • Pierres (au moins aussi épaisses que le poing), idéalement des pierres naturelles, éventuellement des pierres des champs, des briques ou des pavés
    • sable, gravier et calcaire
    • Toison de jardin, de désherbage ou de filtre pour couvrir le remplissage de gravier
    • Terre de jardin, terre de compost, substrat d'herbes
    • Sacs de plantes pour planter dans les interstices du mur extérieur
    • Bac de bassin (un seau de mortier est moins cher) ou revêtement de bassin
    • Plantes herbacées (voir le plan de plantation ci-dessous pour plus de détails)
    • brouette
    • Pelle à main, bêche, râteau, râteau, gants de travail
    • Mètre pliant, piquets en bois, ficelle et craie pour marquer la zone de base

    Vous pouvez adapter cette liste de courses à des alternatives individuelles avec de simples modifications. Remplacez les pierres par du bois, du métal, des gabions ou des anneaux végétaux. Compte tenu des caractéristiques particulières des matériaux, la structure conceptuelle avec zones climatiques, étang, remplissage et plantation est conservée. Veuillez garder à l'esprit que si vous utilisez des matériaux alternatifs tels que le plastique, l'acier corten, les palissades en béton ou le bois, vous perdrez la surface de croissance supplémentaire qu'un mur sec ou des pierres végétales à l'extérieur peuvent offrir.

    digression

    Structure d'une spirale à base de plantes

    La spirale d'herbes est une variante spéciale du lit surélevé. La construction experte intègre différentes zones climatiques pour apprécier les caractères respectifs des herbes. De cette façon, les herbes locales, méditerranéennes et extrême-orientales peuvent prospérer dans les plus petits espaces. Pour l'escargot aux herbes de taille moyenne dans ces instructions de construction, les zones climatiques suivantes ont fait leurs preuves dans la pratique : zone sèche (haut), zone normale modérée (zone médiane), zone humide (zone inférieure), zone d'eau (étang).

    Préparation de la base - instructions étape par étape

    Une spirale à base de plantes a besoin de beaucoup de soleil

    Dans le jardin, la spirale d'herbes faite maison mérite un siège de box gorgé de soleil. La plupart des herbes de qualité supérieure prospèrent en tant qu'adorateurs du soleil et ont une aversion pour les endroits venteux. Prévoyez une surface de base d'environ 300 centimètres de diamètre si vous souhaitez qu'au moins une dizaine de vos herbes préférées aient de l'espace à une hauteur de 80 centimètres. La position et l'orientation apportent une contribution importante à une récolte d'herbes de qualité supérieure. Veuillez choisir l'emplacement de sorte que l'escargot d'herbes s'ouvre vers le sud, que le lit surélevé spécial soit rond ou carré. Voici comment vous préparez la zone de base de manière exemplaire :

    Mesurer et marquer

    1. Déterminez les dimensions extérieures avec une règle et marquez avec des chevilles en bois
    2. plantez un bâton de bois plus long dans le sol au milieu de la surface
    3. Attachez la ficelle au bâton en bois avec un bâton en bois noué à l'autre extrémité
    4. Dessinez un cercle avec de la ficelle et des bâtons de bois
    5. à l'intérieur du cercle, marquez des verticilles pour la forme d'escargot avec de la chaux ou du sable clair

    Veuillez marquer la position de l'étang où l'escargot d'herbe s'ouvre avec une orientation sud.

    préparer le terrain

    1. Creusez la base d'une pelle ou deux de profondeur
    2. Règle de base : plus la spirale d'herbes est haute, plus l'excavation est profonde
    3. Rechargez la terre de jardin sur le côté pour une utilisation ultérieure en tant que composant pour le remplissage
    4. Distribuer une couche de gravier de 10 à 20 cm de haut comme drainage et fondation de mur
    5. Tasser le gravier (idéalement compacter avec une plaque vibrante (499.00 €))
    6. pour le bassin, creuser le fond à 40 cm de profondeur
    7. Créez une couche de sable au fond de l'étang comme drainage et protection pour le revêtement ou le bac de l'étang

    Le meilleur moment pour les travaux préparatoires et la construction d'une spirale d'herbes est au printemps, dès que le sol a dégelé. Au moment où les herbes sont plantées en avril/mai, le sol dans le lit s'est stabilisé et est prêt pour les jeunes plants.

    Instructions de construction - étape par étape jusqu'à la construction de la coque

    La zone de base préparée sert également de base au mur en pierre sèche d'une spirale d'herbes. Pour un travail de construction en douceur, tout le matériel, y compris les outils, doit être à portée de main. Les instructions de construction suivantes donnent d'abord un aperçu de toutes les étapes de travail, suivies d'explications plus détaillées des différentes phases de construction :

    1. Poser la première rangée de murs sur la fondation en gravier (respecter les marquages)
    2. à partir de la deuxième rangée de murs, empiler les pierres à joints décalés
    3. Poser les couches de pierre suivantes 30 à 50 cm plus courtes que la rangée de murs précédente
    4. entasser la pierre concassée et le gravier parallèlement à la construction du mur
    5. Règle de base pour une spirale d'herbes de 80 cm de haut : La hauteur de la couche de pierre concassée/de gravier dans le noyau est de 50 cm
    6. couvrir éventuellement la couche de gravier avec un non-tissé respirant (non-tissé filtrant)
    7. Créer un bassin au pied du muret en pierres sèches

    Explications des différentes étapes

    Une spirale d'herbes peut être construite à partir de pierres naturelles ou de briques

    Pour la première rangée de murs, sélectionnez les plus grosses pierres. Poser les pierres rapprochées, idéalement légèrement inclinées et avec une légère inclinaison vers l'intérieur pour une meilleure stabilité. La pose décalée et inclinée des rangées de murs suivantes est déterminante pour la stabilité du mur en pierre sèche. Les joints croisés doivent être évités à tout prix. Grâce à ce type de construction, vous pouvez vous passer de l'utilisation de mortier.

    Malgré la technique de pose en quinconce, il existe des espaces petits et grands entre les briques. Ces cavités sont idéales pour y planter plus d'herbes à l'aide de sacs à plantes. Les fissures d'un ou deux doigts de large offrent aux plantes herbacées frugales un habitat suffisant. Si vous remplissez déjà les vides avec du substrat d'herbes lors de l'empilement, vous pouvez simplement vous passer de l'utilisation de sacs de plantes. L'un ou l'autre espace dans la maçonnerie reste libre et sert de cachette convoitée et de lieu de retraite pour les créatures bénéfiques du jardin.

    La couche de graviers (gravillons calcaires ou moellons) se développe parallèlement au mur de pierres sèches et atteint une épaisseur d'une bonne cinquantaine de centimètres au point le plus haut. En direction de l'étang, la couche de gravier diminue progressivement, proportionnellement à la hauteur du mur de chute. Nous recommandons de le recouvrir d'un non-tissé filtrant afin que la couche de substrat suivante ne ruisselle pas entre le gravier grossier, provoquant son effondrement et, dans le pire des cas, rendant le drainage inutile.

    Créer un étang - Comment bien le faire

    Après les travaux de maçonnerie, consacrez-vous au petit bassin au pied de votre spirale herbacée. Disposez une bâche de bassin ou insérez un bac de bassin dans la fosse de 40 centimètres de profondeur tapissée de sable. Utilisez des pierres de la taille d'un poing pour dissimuler la transition entre le foil ou la baignoire et la zone de rivage adjacente.

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    Remplissez correctement le ver à herbes

    La zone climatique correcte d'une spirale d'herbes se compose de la position et du remplissage. Dans une zone sèche et ensoleillée, les herbes méditerranéennes ne trouveront des conditions de vie idéales que si elles étendent leurs racines dans un sol sablonneux sec et bien drainé. Les herbes indigènes ne déploient leur arôme unique que lorsqu'on leur accorde une qualité de sol riche en humus, frais et riche en nutriments. L'aperçu suivant résume quel sol détermine le caractère de la zone climatique respective :

    • zone sèche: 50% sable, 50% terre de jardin
    • zone normale: 30% sable, 30% terre de jardin, 30% compost, 10% granules de lave
    • zone humide: 50% terre de jardin, 50% terreau
    • plan d'eau: 100% compost ou terre de jardin

    Si le mélange des différents composants prend trop de temps, vous pouvez utiliser de la terre et du sable à base de plantes disponibles dans le commerce. Ajustez la proportion de sable à la zone climatique concernée dans la spirale d'herbes. Dans la zone sèche, veuillez commencer avec des parts égales de substrat d'herbes et de sable. En direction de la zone humide, la proportion de sable diminue successivement.

    Veuillez garder un approvisionnement de tous les mélanges de sol jusqu'au début de la saison de plantation. Le substrat fraîchement versé sur la couche de gravier s'affaisse jusqu'à un tiers et doit être rempli. La pose de non-tissé filtrant ralentit le processus, mais pas complètement. Pour cette raison, une période d'au moins 2 semaines doit s'écouler entre la construction d'une spirale herbacée et la plantation.

    Contexte

    Kit - solution premium pour débutants

    Les jardiniers amateurs ne font pas que secouer la structure parfaite d'une spirale d'herbes de leurs manches. Le stress nerveux et la frustration restent à la porte du jardin si vous utilisez un kit prêt à l'emploi d'un revendeur spécialisé pour construire un escargot aux herbes. Ce geste intelligent ouvre des options de conception créatives qui vous apporteront des regards envieux sur la clôture du jardin. Des kits bien conçus faits de gabions, de métal patiné ou de plastique peuvent être trouvés dans les quincailleries bien approvisionnées, du pratique et petit pour le balcon et la cuisine à l'impressionnant pour le jardin représentatif.

    Planter des spirales d'herbes - idées pour le plan de plantation

    Les plantes qui ont le plus besoin de soleil doivent pousser dans la partie supérieure

    Avec un plan de plantation bien pensé, votre spirale d'herbes aromatiques constitue une source précieuse d'épices aromatiques pour la préparation de plats savoureux. Le persil frais, la ciboulette croquante et le basilic acidulé et épicé montrent aux exhausteurs de goût artificiels la carte rouge. Pour que votre cuisine ne manque pas d'herbes fraîchement récoltées pour la préparation de plats locaux, méditerranéens et asiatiques à l'avenir, la sélection suivante aimerait vous inspirer pour le plan de plantation parfait :

    Herbes pour conditions sèches à modérées

    zone sèche nom botanique zone tempérée nom botanique
    Thym Lavande Thymus thracique basilic Ocimum basilicum
    Romarin Rosmarinus officinal coriandre Coriandre sativum
    Sauge épicée Sauge 'Berggarten' estragon Artemisia dracunculus
    Origan Origan vulgaire ciboulette Allium schoenoprasum
    marjolaine Origanum majorana pimprenelle Sanguisorba mineur

    La sarriette des montagnes (Satureja montana), le thym (Thymus vulgaris) et l'herbe à curry (Helichrysum italicum) sont également entre de bonnes mains dans les régions supérieures, sablonneuses et sèches d'une spirale herbacée. Immédiatement en dessous, dans la zone centrale, ont tendance à s'installer : le fenouil (Foeniculum vulgare), le persil (Petroselinum crispum), la ciboulette (Allium tuberosum) et la capucine (Tropaeolum majus).

    Herbes avec un faible pour les sols humides

    zone humide nom botanique plan d'eau nom botanique
    aneth Anethum graveolens exercice de flux Véronique Beccabunga
    Calament du jardin Calamintha grandiflora cresson Capucine officinale
    ail sauvage Allium des ursines chataigne d'eau Trapa natans
    oseille Rumex acétosa Drapeau sucré réglisse Acorus gramineus 'Réglisse'
    Capucine Tropaeolum majus berline Apium nodiflorum

    La ciboulette, l'estragon et le persil n'ont aucune objection à vivre dans la zone humide si le secteur central est déjà encombré. S'il vous reste encore une place libre au bord de l'étang de votre spirale d'herbes, réservez-la au céleri d'eau, également appelé céleri rampant (Apium repens) au merveilleux arôme de persil.

    des astuces

    Les soucis tamponnés sont utiles dans votre spirale d'herbes en tant que police antiparasitaire naturelle. Les fleurs distinctives repoussent les nématodes rusés, les pucerons et autres invités indésirables de vos précieuses herbes. Enfin, les têtes de fleurs colorées enrichissent un escargot d'herbe comme pâturage d'abeilles.

    Les herbes rampantes et agressives restent à l'extérieur

    Les herbes à forte croissance n'appartiennent pas à la spirale des herbes

    Diverses herbes se rendent impopulaires car elles ont tendance à proliférer. D'autres espèces dégagent des inhibiteurs qui affectent la croissance de leurs plantes voisines. Expulsez les herbes suivantes et faites-les pousser à l'extérieur de votre spirale d'herbes :

    • Livèche (Levisticum officinale)
    • Consoude (Symphytum)
    • Absinthe (Artemisia absinthium)
    • Laurier épice (Laurus nobilis)
    • Hysope, Vinaigre (Hyssopus officinalis)

    Si vous ne voulez pas vous passer du pouvoir cicatrisant ou aromatisant de ces herbes, nous vous recommandons de les cultiver dans un grand seau.

    Instructions de plantation - comment planter correctement les herbes

    Vous avez fait votre choix parmi la palette colorée d'herbes aromatiques pour la spirale d'herbes ? Ensuite, faites particulièrement attention aux instructions suivantes pour la plantation. Lorsque les températures remontent au printemps, les rayons des jardineries, des quincailleries et des marchés hebdomadaires regorgent de jeunes plants hâtifs. Comment planter des herbes avec une expertise en jardinage :

    1. Faire tremper les mottes de racines en pot dans de l'eau (idéalement de l'eau de pluie) jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles d'air
    2. Creusez des trous de plantation spacieux à une position appropriée pour la spirale d'herbes
    3. Dépotez la plante et placez-la au milieu de la fosse de plantation
    4. Stabiliser d'une main, remplir le substrat de l'autre main
    5. maintenir la profondeur de plantation précédente
    6. Appuyez sur le sol avec les deux mains pour un bon contact avec le sol
    7. arroser d'une fine douche

    Lors de la mesure d'un espacement parfait, veuillez garder à l'esprit que de nombreuses herbes atteignent des dimensions expansives. Lors de l'achat, veuillez vous renseigner sur la distance de plantation recommandée pour chaque plante à base de plantes. L'étroitesse urgente du jardin d'herbes aromatiques est la principale cause d'une propagation explosive de maladies et de ravageurs.

    Évitez les erreurs courantes

    Construire une spirale d'herbes avec des pierres, un étang et les bonnes plantes n'est pas un projet parallèle. Si vous êtes conscient des erreurs courantes, alors le temps et l'argent se traduisent par une riche récolte d'herbes délicieuses. L'aperçu suivant énumère les erreurs courantes lors de la plantation d'escargots d'herbes, signale les signes de dommages et fournit des conseils utiles pour la prévention :

    Erreur photo de dégâts la prévention
    Spirale d'herbes mal maçonnée Effondrement des cloisons sèches Poser de grosses pierres en dessous, légère inclinaison vers l'intérieur
    pas de vidange remplie Engorgement, herbes mortes Remplir de pierre concassée/de gravier pour les fondations et le drainage
    planté des herbes rampantes Projection d'ombres et ralentissement de la croissance Plantez la livèche & Co. à l'extérieur
    mauvais alignement Manque de lumière, faible rendement des cultures Notez l'alignement nord-sud
    Construction et plantation en même temps Les herbes ne poussent pas dans un sol affaissé 2 semaines d'attente entre la construction, le remplissage et la plantation

    Questions fréquemment posées

    Qu'est-ce qu'une spirale à base de plantes?

    Une spirale d'herbes est un lit surélevé en trois dimensions qui simule les différentes zones climatiques dans le plus petit des espaces. Traditionnellement, un mur sec agit comme un cadre qui s'enroule autour d'un tas de pierres jusqu'à 80 centimètres sans danger pour le dos. Le remplissage en pierre sert de drainage jusqu'à une hauteur de 50 centimètres, suivi du sol comme substrat végétal. Une spirale d'herbe ressemble à une coquille d'escargot, donc l'escargot d'herbe est un nom commun. Les zones sèches, normales, humides et aquatiques fusionnent de manière transparente et sont plantées avec les types d'herbes appropriés.

    Quand créer une spirale à base de plantes ?

    Il n'y a pas de moment fixe dans le temps pour la construction d'une spirale à base de plantes. Vous pouvez planifier les travaux de construction presque toute l'année, tant que le sol n'est pas profondément gelé. En pratique, le début du printemps s'est avéré être un bon moment, idéalement quelques semaines avant le début de la saison de plantation. De plus, l'automne est une date judicieusement choisie pour la construction d'un escargot aux herbes.Au printemps prochain, les micro-organismes vivant dans la partie compost du remplissage auront préparé le sol à un point tel que les herbes fraîchement plantées pourront pousser vigoureusement et sainement.

    Quelles herbes vont où dans une spirale d'herbes ?

    Une spirale herbacée avec un étang représente quatre zones climatiques élémentaires en miniature. Des herbes méditerranéennes telles que le romarin, l'origan, le thym ou la sauge résident sur le sommet sablonneux et sec de la spirale. La région médiane est dominée par des conditions modérées d'humus frais, idéales pour le basilic, le fenouil ou le persil. Cette zone se fond parfaitement dans les qualités de sol frais et humide, où les herbes indigènes comme l'aneth, l'oseille ou la ciboulette se sentent à l'aise. Les rives de l'étang sont réservées aux herbes qui aiment les conditions marécageuses, comme la bouse de fontaine ou le cresson. Utilisez le plan d'eau de l'étang à châtaignier d'eau comme zone de culture.

    Quand plantez-vous une spirale d'herbes?

    La fenêtre temporelle pour planter un escargot herbacé s'ouvre au printemps, lorsque les fortes gelées ne sont plus à craindre. Dans le cadre du réchauffement climatique, vous pouvez désormais noter la mi/fin avril au lieu de la mi-mai comme première date de plantation dans le calendrier. Les herbes principalement méditerranéennes sont sensibles au gel et ne doivent pas être exposées à des températures inférieures au point de congélation. Immédiatement après la construction d'une spirale d'herbes, nous vous recommandons d'attendre deux semaines avant la plantation, afin que le sol frais puisse se déposer.

    Où pouvez-vous acheter une spirale d'herbes à moindre coût ?

    Les quincailleries Obi avec de nombreux sites en Allemagne et en Autriche sont les leaders de la gamme de spirales à base de plantes bon marché. Ici, vous n'obtiendrez pas seulement des kits de construction sophistiqués en gabions, métal, acier Corten et bois. Si vous pouvez vous rabattre sur un peu d'habileté manuelle, vous trouverez tous les matériaux et outils pour construire vous-même une spirale d'herbes avec un étang. Préférez-vous choisir et acheter dans le confort de votre canapé, y compris la livraison à votre porte ? Ensuite, vous devriez consulter Amazon.

    Y a-t-il une spirale d'herbes assez petite pour le balcon ?

    Nous avons cherché pour vous dans des magasins spécialisés et avons découvert deux mini-spirales aux herbes recommandées. Issu de la gamme Bellissa, Obi propose un kit composé de gabions d'une hauteur gain de place de 29 cm et d'un diamètre de 57 cm. Rempli de 20 litres de terreau à base de plantes, il y a de la place pour jusqu'à 10 de vos herbes préférées. La série Bellissa propose également des escargots d'herbes décoratifs en terre cuite, bois, métal et acier corten dans des tailles adaptées aux balcons, qui peuvent être achetés sur Amazon et Ebay.

    Comment puis-je construire moi-même une spirale d'herbes avec un ruisseau ?

    La construction DIY d'une spirale d'herbes avec un ruisseau est l'une des disciplines suprêmes pour les jardiniers amateurs. Diverses modifications aux instructions de construction de ce guide sont nécessaires pour atteindre l'objectif ambitieux. Une caractéristique clé est l'ajout d'un ressort dans la couronne de la spirale, alimenté par une pompe électrique ou solaire. Les tapis de ruisseau recouverts de gravier se sont avérés excellents pour guider l'eau qui coule vers le bas de l'étang avec style. Il est important de noter qu'un accès continu à la pompe et au puits vous permet d'intervenir lorsque l'hiver s'installe pour éviter les dommages causés par le gel.

    Je voudrais construire moi-même une spirale d'herbes en bois dans le jardin. Quels types de bois conviennent?

    Dans le jardin, une spirale d'herbes est exposée au vent et aux intempéries toute l'année. Principalement les bois durs sont préparés pour ce défi. Le robinier, le chêne, l'érable et le châtaignier ont une densité de bois élevée, ce qui garantit la meilleure résistance aux intempéries. Un léger biseautage des poteaux en bois permet à l'eau de s'écouler plus rapidement et évite la pourriture sans avoir à imprégner le bois d'émail. Mettez chaque poteau dans un sabot métallique pour le protéger du contact direct avec le sol. Un côté de la chaussure est laissé ouvert pour empêcher l'humidité de s'accumuler et de pénétrer dans le bois. Les résineux tels que l'épicéa ou le sapin ne sont pas recommandés comme matériau de construction pour une spirale à base de plantes car ils pourrissent en peu de temps.

    Mon budget est trop serré pour acheter un kit ou une spirale à base de plantes prête à l'emploi. Comment puis-je construire moi-même gratuitement un escargot aux herbes ?

    Pour construire gratuitement une spirale d'herbes en pierre, recherchez des pierres de champ libres. Les agriculteurs, les jardiniers amateurs et les bricoleurs proposent des restes de pierres à collecter dans les petites annonces et les forums. De la terre de jardin, du gravier et du sable sont disponibles gratuitement dans les nouvelles zones de développement et les centres de recyclage si vous avez un moyen de transport. Vous pouvez facilement faire du compost vous-même. Demandez des graines à d'autres jardiniers amateurs pour pouvoir faire pousser vos herbes préférées sur le rebord de la fenêtre ou semez-les directement dans la spirale d'herbes.

    Quelles herbes vont le mieux ensemble dans une spirale d'herbes ?

    Au cours de nombreuses années de pratique de culture, les herbes populaires sont devenues des équipes de rêve pour la spirale des herbes. Menthe aquatique, cresson et calamus s'harmonisent au bord de l'étang. L'aneth, le persil, le cerfeuil, le cresson alénois et la marjolaine cultivent le bon voisinage dans les zones humides et normales. Dans la zone aride, la sauge, l'origan et le thym se côtoient paisiblement. En revanche, le thym et la marjolaine sont en guerre et doivent être plantés à une distance raisonnable.

    des astuces

    Une spirale d'herbes carrée donne la touche finale à votre conception de jardin avant moderne. Là où les lignes claires et les formes géométriques dominent, vous êtes invités à sortir des sentiers battus lors de la construction d'un escargot aux herbes. Cela fonctionne parfaitement avec un kit composé de gabions. Les spirales d'herbes préfabriquées en acier CorTen ou en métal rouillé précieux sont populaires, elles donnent à vos herbes un aspect rouillé authentique en peu de temps.

Catégorie:

Herbes