Le fruit vert à noirâtre à la chair onctueuse est également très apprécié chez nous. L'avocat est particulièrement délicieux en guacamole avec du sel, du poivre, du jus de citron et beaucoup d'ail. Mais le fruit est également idéal comme ingrédient sain dans les smoothies. Cependant, la culture de la plante tropicale sous nos latitudes n'est pas très facile. Avec ces instructions, vous pouvez réussir la culture.

D'où vient réellement l'avocat ?

L'avocatier est originaire des forêts tropicales d'Amérique centrale, où l'arbre est cultivé par la population indienne depuis des milliers d'années comme plante alimentaire importante. L'espèce est cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et méditerranéennes du monde entier depuis le 18ème siècle. Les principales zones de culture des fruits d'exportation sont le sud des États-Unis, le Mexique, les Caraïbes, le Brésil, l'Argentine, Israël, l'Afrique du Sud, l'Indonésie et la Nouvelle-Zélande.

Dans quel climat l'avocatier se sent-il à l'aise ?

En tant que plante tropicale typique, l'avocatier se développe mieux dans des températures douces à chaudes. Étant donné qu'un climat saisonnier est inconnu dans son pays d'origine et que des températures similaires prévalent toute l'année, l'arbre ne tolère pas les températures fraîches ni même le gel. Cependant, certaines variétés sont un peu plus robustes que d'autres à cet égard.

L'avocat peut-il même être cultivé dans le climat d'Europe centrale ?

À moins que l'avocat ne soit cultivé à l'extérieur, il prospérera également dans un climat continental. Aux températures chaudes du milieu de l'été, la plante peut également être placée dans un endroit ensoleillé du jardin, sinon un endroit continuellement chaud dans la maison / l'appartement ou dans la serre est approprié.

La plante peut-elle être cultivée en serre?

L'avocat peut prospérer dans une serre à condition qu'il soit dans un endroit ensoleillé et qu'il bénéficie d'un apport de chaleur constant pendant les saisons plus fraîches.

Quand puis-je récolter les premiers fruits ?

Les arbres propagés à partir de graines ou de boutures portent des fruits au plus tôt lorsqu'ils ont quatre à six ans. Cependant, vous devez supposer que vous devrez attendre environ dix ans pour vos premiers avocats. Cependant, en raison des conditions climatiques qui prévalent dans notre pays, il est très peu probable que votre avocatier porte un jour ses fruits. D'une part, c'est parce que l'avocatier n'est pas autogame et, d'autre part, parce que la période chaude ici est tout simplement trop courte pour que les fruits se développent.

Que dois-je faire pour pouvoir peut-être récolter des fruits après tout ?

Vous pourrez peut-être réussir à récolter des avocats si vous cultivez plusieurs arbres de différents types dans une serre chauffée dans un endroit ensoleillé. Vous avez de meilleures chances si vous vivez dans une région viticole ensoleillée avec un climat plutôt doux.

Quelles plantes sont les meilleures pour la culture?

L'avocatier est cultivé dans de nombreuses variétés qui diffèrent par leur écologie et la forme, la couleur et la taille du fruit. Les différentes espèces diffèrent également par leur sensibilité au gel. Les variétés sont les mieux adaptées à la culture en Europe centrale

  • détester
  • Avocat mexicain (résistant au gel jusqu'à environ - 6 °C)

De combien de lumière l'avocat a-t-il besoin?

L'avocatier a besoin d'une place au soleil de plomb - toute l'année, car en tant qu'arbre à feuilles persistantes, il ne perd pas de feuilles.

À quoi doit ressembler une bonne terre d'avocat ?

L'avocatier est assez peu exigeant en termes de propriétés du sol. Un sol meuble et sablonneux qui a été enrichi d'humus riche en nutriments est le meilleur.

Combien de fois et que dois-je fertiliser ?

Les jeunes avocats ne doivent pas être fertilisés du tout et les plus âgés seulement occasionnellement (et avec parcimonie) avec un engrais à base d'agrumes.

Comment puis-je faire pousser une plante d'avocat?

La meilleure façon de faire pousser une plante d'avocat est à partir de la graine au milieu de la chair. Il existe deux méthodes différentes pour cela, la méthode de l'eau étant la plus efficace. L'avocat germera dans environ un mois.

trucs et astuces

Les graines contiennent une sève laiteuse qui devient rouge lorsqu'elle est exposée à l'air et peut être utilisée pour teindre les textiles. Essayez-le!

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