En mai, de nombreux jardiniers surveillent les saints de glace, car au milieu du mois de printemps, ces anniversaires nous amènent généralement la dernière période froide avec des risques de gelées nocturnes. Mais qui étaient exactement les "maîtres stricts" et les anciennes règles agricoles s'appliquent-elles encore aujourd'hui ? Nous aimerions aller au fond de ces questions et d'autres dans l'article suivant.

Il peut encore y avoir des gelées matinales avant les saints de glace

Pankrazi, Servazi et Bonifazi sont trois Bazi givrés. Et à la fin, la froide Sophie ne manque jamais.

Les jours de commémoration des saints de glace

Nom de famille Date Vie
11 mai mamertus Au Ve siècle, évêque à Vienne, France.
12 mai pancrace Il fut martyrisé à Rome au IVe siècle.
13 mai Servais Évêque qui a vécu à Tolgern, en Belgique, au IVe siècle.
14 mai Boniface Martyr sicilien exécuté au IVe siècle.
15 mai Sophie Elle mourut en martyr à Rome au IIe siècle.

Pourquoi les saints de glace sont-ils considérés comme perdus ?

Les Saints de Glace marquent une époque où la végétation naissante peut être endommagée par des gelées tardives. Cela peut entraîner des pertes de récolte massives.

La raison du temps anormal : À la mi-mai, sous nos latitudes, les conditions météorologiques nordiques rencontrent souvent l'air polaire arctique. Il en résulte des coups de froid qui peuvent entraîner des gelées nocturnes. Comme le froid en Allemagne se propage du nord au sud, les saints de glace commencent le 11 mai dans le nord de l'Allemagne (Mamertus) et dans le sud le 12 mai (Pankratius).

La patience paie

Pour que vos plantes ne soient pas endommagées, vous devez surveiller de près les prévisions météorologiques autour des saints de glace. Le gel tardif ne cause pas de dommages durables aux plantes d'extérieur, car généralement seules les pousses fraîches, qui repoussent rapidement, gèlent à mort. Dans le potager et le verger, en revanche, il existe un risque de pertes de récolte massives.

Si un temps froid avec des gelées nocturnes est annoncé, vous pouvez prendre les mesures suivantes :

  • Protégez les plantes sensibles comme les tomates avec un tunnel en aluminium (11,46 €) ou une housse en molleton.
  • Les bacs de balcon déjà plantés (109,00 €) et les plantes en bac sensibles au gel peuvent être simplement introduits dans la maison pendant la nuit.
  • Si les pousses sont gelées, vous devez les couper dès que possible. La plante peut alors activer les yeux endormis et repousser rapidement.

des astuces

En raison du changement climatique, les saints de glace sont de plus en plus souvent annulés ou reportés à début mai. De plus, le climat en Allemagne varie considérablement d'une région à l'autre, de sorte que les jours perdus ne doivent pas être considérés comme une règle rigide, mais uniquement comme un guide.

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Conception de jardin