Dans de nombreux foyers aujourd'hui, l'avocat fait partie des aliments de base. Que ce soit en guacamole, en garniture ou dans le cadre d'une salade colorée : le fruit tropical a un goût divin et est également très sain. Il n'est pas non plus nécessaire de jeter le gros noyau de graine en forme d'œuf de l'avocat, car vous pouvez en faire pousser une jolie plante à l'aide de ces instructions.

Faire pousser une plante à partir de la graine

Contrairement à la croyance populaire, l'avocat n'est en fait pas un légume, mais une baie. Les fruits en forme de poire, principalement verts, poussent sur un arbre pouvant atteindre 40 mètres de haut dans la nature. Cependant, les avocats commerciaux proviennent principalement de plantations où les arbres sont taillés à une hauteur de 15 mètres pour des raisons pratiques.

L'avocat vient des tropiques

L'avocat est une plante tropicale, i. H il a besoin de beaucoup de soleil et de chaleur. Pour ces raisons, sous nos latitudes, elle ne peut être conservée qu'à l'intérieur ou sous serre, mais pas à l'extérieur. Cependant, il est possible de placer l'avocatier dans un endroit abrité et ensoleillé du jardin, au moins en été. L'avocat tropical peut facilement être cultivé à partir de la graine d'un fruit disponible dans le commerce. Il y a deux façons de faire ça.

La méthode du verre d'eau

De nombreux cultivateurs amateurs utilisent la méthode du verre d'eau pour faire pousser une plante à partir de la graine. Pour ce faire, le noyau est retiré du fruit et la peau brune est retirée. Maintenant, trois cure-dents sont soigneusement piqués dans la graine, cela devrait être fait sur le côté supérieur et plus pointu de la graine. Un verre à eau est maintenant rempli d'eau fraîche et le noyau et les cure-dents y sont placés de sorte que seule la partie aplatie du noyau soit dans l'eau. Les cure-dents reposent sur le bord du verre. Maintenant, le verre, y compris le noyau, est placé dans un endroit chaud et sombre. Les pousses de racine apparaissent dans environ quatre semaines.

Les inconvénients de la méthode du verre soluble

Cependant, la méthode du verre soluble présente certains inconvénients. Par exemple, le noyau de la graine peut être endommagé par le cure-dent de telle sorte qu'il ne peut plus germer. Vous pouvez contourner ce problème en utilisant simplement un petit verre à liqueur qui ne nécessite pas de support au lieu d'un verre à eau. De plus, l'humidité peut entraîner une infestation de moisissures, de sorte que le noyau pourrit tout simplement.

La méthode du pot de fleurs

Ceci, à son tour, peut être évité en plaçant le noyau dans un pot avec de la terre plutôt que dans un verre d'eau. Un sol meuble et sablonneux est préférable. La partie aplatie du noyau de la graine est dans le sol, tandis que le haut regarde vers l'extérieur. Le sol doit être constamment humide et un film sur le pot doit protéger le semis sensible du froid et des courants d'air.

faire preuve de patience

Si vous avez choisi la méthode de l'eau, vous pouvez rempoter votre semis une fois qu'une motte s'est formée. Jusque-là, cependant, il faut être patient : l'avocat germe très lentement. Les premières pointes délicates sont visibles après quatre semaines au plus tôt. Cependant, cela peut aussi prendre plusieurs mois avant que le succès ne soit atteint. Juste avant que la plantule ne perce, le noyau se scinde en deux. Ne vous inquiétez donc pas si un jour on dit que le noyau de la graine s'est "cassé".

Empoter un avocat

Pour empoter votre semis, mélangez du sable meuble et du terreau ou de la terre de palmier disponible dans le commerce dans un rapport de 1:1. Remplissez une petite jardinière avec ce mélange et placez-y délicatement le semis. Appuyez doucement sur le sol tout autour et arrosez le semis avec de l'eau tiède et éventée. Assurez-vous que le haut du noyau dépasse du sol. Maintenant, votre avocat a besoin d'un endroit lumineux et chaud, mais ne doit pas encore être exposé au soleil de plomb.

Le bon entretien de l'avocatier

La croissance continue de votre semis dépend des bons soins, mais n'est pas particulièrement compliquée. Fondamentalement, vous n'avez qu'à considérer trois choses.

Votre jeune avocat a besoin de :

  • un emplacement lumineux sans lumière directe du soleil
  • un endroit chaud sans courants d'air
  • arrosez régulièrement mais sans excès (la terre doit être humide mais pas mouillée)

Vous pouvez laisser le sol s'assécher entre temps, votre avocat tolère assez bien un manque d'eau. La règle d'or ici est la suivante : il vaut mieux arroser trop peu que trop.

L'avocat a-t-il besoin d'être fertilisé?

Fondamentalement, les jeunes plantes n'ont pas besoin d'être fertilisées. Cependant, l'application mensuelle d'un peu d'engrais aux agrumes ne fait pas de mal non plus, bien au contraire.

Tailler un avocat

Les plants d'avocatiers poussent toujours vers le haut et ne développent généralement des pousses latérales qu'après quelques années. Étant donné que les arbres peuvent devenir très grands, ils doivent être taillés à temps. Dès que la quatrième pousse de feuille apparaît, vous pouvez la casser (par exemple avec des ciseaux à roses). En conséquence, votre avocat développera plus de pousses latérales et deviendra donc plus touffu.

trucs et astuces

Donnez un peu d'air frais à votre avocatier : dès qu'il n'y a plus de gelées nocturnes à prévoir au printemps, placez la plante dans un endroit abrité du jardin. Cependant, il devrait être ramené avant que les premiers jours froids d'automne ne soient attendus.

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