Ces dernières années en particulier, il a grimpé en flèche sur l'échelle de popularité. La cultiver soi-même dans son propre jardin ne pose pas de défis vertigineux aux jardiniers : la laitue coupée est considérée comme frugale et prometteuse en termes de culture et de rendement.

A quand le semis dans les starting blocks ?

La laitue coupée peut être semée sous châssis froid fin février. La culture en extérieur commence début avril. À ce stade, cependant, les jeunes plants doivent encore être recouverts de toison ou de papier d'aluminium par mesure de précaution contre le gel.

Il est également possible de cultiver la laitue coupée chez soi et d'exposer les jeunes plants vers la fin avril. Cette procédure implique généralement beaucoup d'efforts et, par conséquent, n'entraîne pas de meilleurs rendements des cultures.

Quelles sont les premières étapes?

Il existe des variétés de laitue coupée pour la culture de printemps et pour la culture d'été. Les deux variétés sont semées en séries en rangées. Le plus important est que les graines soient proches les unes des autres. De plus, les graines ne doivent être que légèrement saupoudrées de terre - elles appartiennent aux germes légers. Plus tard, les jeunes plantes peuvent être facilement éclaircies.

Revendications de localisation compliquées ?

La laitue coupée nécessite un emplacement ensoleillé à partiellement ombragé et chaud. Il succombe rapidement aux fortes chaleurs, c'est pourquoi un emplacement mi-ombragé est préférable au plein soleil en été. Ses prétentions concernant le sol sont les suivantes :

  • teneur élevée en nutriments et en humus
  • environnement frais à moyennement humide
  • structure lâche et haute perméabilité
  • pas de substrats acides, secs et riches en azote

De bons et de mauvais voisins…

La laitue coupée n'aime pas se lier d'amitié avec des voisins comme le persil et le céleri. Cependant, il s'entend bien avec la plupart des autres plantes de jardin. Les plantes voisines les plus appropriées comprennent:

  • choux
  • Légumineuses comme les haricots et les pois
  • oignons
  • des fraises
  • radis et radis
  • Betterave
  • aneth
  • concombres
  • tomates

Comment et quand se déroule la récolte ?

La récolte a lieu 6 à 7 semaines après le semis. Lors de la coupe de la laitue, les jeunes feuilles extérieures sont coupées. Les feuilles du cœur restent en place pour permettre à de nouvelles feuilles de pousser. En règle générale, les feuilles doivent mesurer 15 à 20 cm de haut au moment de la récolte. Ils sont coupés 2 à 3 cm au-dessus du fond et de l'extérieur vers l'intérieur.

trucs et astuces

Pour allonger la période de récolte, il est conseillé de réensemencer toutes les 3 à 4 semaines.

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Conseils d'entretien