Normalement, les arbres fruitiers pour le jardin sont achetés dans des magasins spécialisés lorsqu'ils ont environ cinq à six ans et portent leurs fruits après quelques années seulement. Avec beaucoup de patience, ces instructions et un peu d'enthousiasme pour les expériences, vous pouvez aussi faire pousser vous-même des pommiers.

La différence entre semis et multiplication végétative

Dans l'horticulture commerciale, les pommiers sont généralement produits en greffant les branches d'une variété de pomme particulière sur un porte-greffe vigoureux avec de fortes racines par copulation. Cette méthode de propagation est également connue sous le nom de propagation végétative, car la ramification et parfois aussi le porte-greffe sont des plantes propagées de manière asexuée à partir de branches coupées. Alors que les pommiers multipliés par voie végétative portent les mêmes fruits que l'arbre mère, les semis peuvent revenir à la forme sauvage.

Bien faire germer les pépins de pomme

Si vous voulez attendre la longue attente pendant que les semis grandissent, vous pouvez faire pousser un pommier à partir de graines de pomme ordinaires comme une expérience passionnante dans le jardin. Cependant, il y a quelques éléments à garder à l'esprit pour que les graines puissent devenir de petits arbres et survivre plus tard dans le climat local.

Sélectionnez la graine

Dans les supermarchés de ce pays, certaines variétés sont proposées qui ne sont pas forcément bien adaptées à la culture locale. Alors que les variétés de pommes telles que "Granny Smith" ne survivent parfois pas à un hiver rigoureux en Europe centrale, les pépins de pommes issus de la culture régionale peuvent être plus prometteurs. Les variétés traditionnellement cultivées et éprouvées en Europe centrale comprennent :

  • Alcmène
  • Cox Orange Reinette
  • Gravensteiner
  • Jonathan
  • Boskoop rouge

Préparer la graine pour la germination

Les pépins de pomme contiennent généralement des substances inhibant les germes qui ne sont décomposées que pendant le processus de fermentation. Si vous avez accès aux restes de pressage des pommes issues de la production du moût, vous obtiendrez de meilleurs résultats de germination avec ceux-ci qu'avec des noyaux obtenus directement à partir de pommes. À moins que vous ne laissiez les graines à l'extérieur dans un pot pendant l'hiver, vous devrez les stratifier avant la germination. Pour ce faire, placez les graines dans un récipient entre des feuilles de papier absorbant humides au réfrigérateur pendant deux à quatre semaines. Ce n'est qu'à travers cet hiver simulé que les graines germeront de manière satisfaisante.

trucs et astuces

Les pommiers issus de graines suivent leur prédisposition génétique et sont donc généralement très gros. Si vous voulez un petit pommier, vous devrez le greffer en forme de tronc plus petit.

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