La canneberge, originaire d'Amérique du Nord, est une plante rampante qui développe de très longues vrilles et ne mesure pas plus de 30 à 40 centimètres de haut. Il fait partie des plantes de bruyère et forme des fruits rouge vif très riches en vitamines. La canneberge peut également être cultivée en Allemagne, à condition que le sol ne soit pas trop lourd.

Quel endroit préfèrent les canneberges ?

Comme presque tous les arbres fruitiers, la canneberge a besoin d'un emplacement le plus ensoleillé possible. La règle d'or est la suivante : plus la plante est ensoleillée, plus elle produit de fruits.

Comment doit être le sol ?

Le sol doit être aussi humide, riche en humus et acide que possible - après tout, c'est une plante de bruyère. Si le sol de votre jardin ne répond pas à ces exigences, vous pouvez y remédier en ajoutant beaucoup de terre de rhododendron. Cependant, le sol ne doit pas être trop riche en nutriments, sinon la canneberge développera peu ou pas de fleurs et donc pas de fruits. La canneberge n'aime pas non plus les sols calcaires. Un sol tourbeux sur lequel peu d'autres poussent est préférable.

Comment et quel est le meilleur moment pour planter des canneberges ?

La période de plantation s'étend de mars à mai et de septembre à début octobre. Il n'est pas nécessaire de creuser soigneusement avant de planter. Il suffit d'ameublir un peu le sol et d'y mélanger le compost mûr. Creusez des trous de plantation de taille généreuse et placez-y les plantes. La motte doit être recouverte de terre. Avant la plantation, vous devez enlever les racines endommagées avec un couteau bien aiguisé.

Quelle est la distance idéale entre les plantes individuelles ?

La canneberge est une liane couvre-sol. Vous devez donc placer un maximum de six plantes par mètre carré. Les plantes individuelles ont besoin d'une distance d'environ un demi-mètre les unes des autres.

Période de floraison / période de récolte

Les fleurs rose-blanc apparaissent de mai à août. Comme les baies, elles sont sensibles au gel. Les baies peuvent être récoltées à partir d'octobre. Les baies bien mûres ont une peau rouge et une chair rouge partout.

Puis-je cultiver des canneberges?

Oui, la propagation des canneberges est relativement facile avec des boutures. Pour ce faire, plantez des pousses annuelles ou vivaces dans un trou de plantation d'environ cinq à huit centimètres de profondeur et arrosez-le abondamment. Les premières racines devraient se former en quelques semaines.

Bons et mauvais voisins

Les canneberges s'harmonisent à merveille avec les buissons de rhododendrons et les myrtilles, qui ont une qualité de sol et des besoins en eau similaires. Ces partenaires de plantation protègent également l'arbuste du froid et de la déshydratation. Les canneberges sont assez sensibles au gel et nécessitent donc une protection appropriée.

trucs et astuces

Couvrir le sol autour des buissons de canneberges avec une épaisse couche de paillis d'écorce, surtout en hiver. D'une part vous protégez les racines du gel et du froid, d'autre part vous vous assurez que le sol ne se dessèche pas.

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Potager