Les pommiers issus de graines atteignent une hauteur de croissance relativement élevée en fonction de leur prédisposition génétique. En revanche, certaines formes de tige raffinées comme la tige haute sont fixées à une certaine hauteur de tige.

Pourquoi les pommiers sont greffés

En principe, les plants de pommiers issus de noyaux peuvent également produire un bon rendement de gros fruits aromatiques en tant qu'arbre mature. Cependant, avec ces semis, il existe toujours un certain degré d'incertitude quant à la variété exacte, car des composants génétiques inconnus pénètrent également dans les graines lorsque les fleurs de pommier sont pollinisées avec du pollen étranger. L'affinage par greffage ou écussonnage offre l'avantage, outre l'utilisation d'un greffon identifiable de manière fiable, qu'une certaine hauteur de tronc peut également être déterminée en l'appliquant sur une base de croissance.

Des temps difficiles pour les grandes tribus

En général, de moins en moins de tiges hautes sont produites dans les pépinières de nos jours. Cela est notamment dû au fait que de nombreuses maisons privées ne disposent que de petits jardins. De plus, les formes de tige inférieure telles que les buissons ou les demi-tiges peuvent être récoltées plus facilement et plus rapidement. Enfin, la taille des grands arbres nécessite une échelle plus longue et une certaine audace de la part du jardinier.

Arguments pour un pommier standard dans le jardin

Dans de nombreux jardins, les formes de petits arbres fruitiers prévalent aujourd'hui sous les formes suivantes, par exemple :

  • arbre en espalier
  • pomme pilier
  • pommier en pot

Cependant, ces formes d'arbres apportent également un rendement beaucoup plus faible en fruits en raison de leur couronne d'arbre beaucoup plus petite. De plus, dans les jardins bordés de haies hautes et coupe-vent, il faut souligner l'avantage des arbres standards. Si la cime de l'arbre n'est pas sous le vent de la haie, mais au-dessus de celle-ci, il s'agit d'une protection optimale contre l'oïdium, diverses maladies fongiques et autres maladies. En raison de la ventilation de la cime des arbres liée au vent, les feuilles se dessèchent finalement plus rapidement après les saisons des pluies.

trucs et astuces

Les arbres greffés sur de hauts troncs sont encore courants aujourd'hui, en particulier pour les arbres fruitiers utilisés pour produire du jus et du moût. D'une part, ces arbres à la forme de couronne imposante peuvent également trouver leur place dans les prairies et champs cultivés, d'autre part, les fruits peuvent être secoués de l'arbre et ramassés au sol pour ce type d'utilisation.

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