Botaniquement, les pastèques appartiennent à la famille des citrouilles (Cucurbitaceae), c'est pourquoi les plantes poussent de manière très similaire à celles des citrouilles. Dans un endroit chaud, les pousses peuvent montrer une croissance étonnante pendant la saison estivale.

Apparence et saison de croissance de la pastèque

Les plants de pastèque poussent le long du sol avec leurs longues vrilles, mais ils ont également tendance à grimper vers le haut s'ils trouvent un treillis, un filet ou une autre opportunité d'escalade appropriée. Le principe de base est toujours de pouvoir absorber autant de lumière solaire et donc d'énergie que possible avec les grandes feuilles. Contrairement aux feuilles de citrouille, les feuilles des plantes sont pennées, mais leur ressemblent autrement par leur forme de croissance et leur taille. Les pastèques ont besoin de beaucoup de chaleur et de lumière en raison de leur ascendance des régions africaines. Par conséquent, dans ce pays, ils devraient idéalement être cultivés dans un pot sur le rebord de la fenêtre au printemps s'ils veulent produire des fruits entièrement mûrs à l'extérieur à la fin de l'été ou à l'automne.

Différentes variétés pour différents lieux de culture

Même s'il existe des centaines de variétés de pastèques dans le monde, les variétés Crimson Sweet et Sugar Baby en particulier se sont imposées pour la culture commerciale. En raison de son poids élevé pouvant atteindre 15 kilogrammes par fruit, la première variété n'est généralement disponible que dans les pays européens suivants :

  • Italie
  • Espagne
  • Hongrie
  • Turquie

La plus petite variété Sugar Baby peut être trouvée dans les magasins presque toute l'année en tant que fruit importé. Il est également parfait pour la culture en serre, car les plantes peuvent également y grimper et les petits fruits peuvent également mûrir suspendus.

Préférez et plantez des plants de melon

Pour que les jeunes plants de pastèque puissent être plantés à partir de mai, les graines doivent être semées vers la mi-avril à température ambiante. L'idéal est de semer dans des pots de graines pourries, car les racines des jeunes plantes sont très sensibles et peuvent être protégées lors de la plantation.

trucs et astuces

Bien que les pastèques soient souvent classées comme fruits en raison de leur goût sucré, botaniquement, ce sont en fait des légumes car toutes les parties de la plante meurent chaque année.

WK

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