Le romarin (Rosmarinus officinalis) est assez peu exigeant et se sent très à l'aise au bon endroit à la fois dans le jardin et dans le pot. La culture du sous-arbuste épris de soleil peut se faire sans effort, à condition de suivre nos conseils.
Dans quel endroit le romarin se sent-il particulièrement à l'aise ?
L'arbuste à épices est originaire de la région méditerranéenne et est donc habitué à beaucoup de soleil - plus il y en a, mieux c'est. Il préfère un endroit abrité en plein soleil. L'ombre partielle est également souvent tolérée par la plante.
Puis-je simplement semer du romarin ou dois-je préférer les semis ?
La plupart des variétés de romarin - à l'exception de quelques races plus récentes - sont assez sensibles au froid, c'est pourquoi le semis direct en planche doit avoir lieu fin mai/début juin au plus tôt. Il est cependant beaucoup plus prometteur de préférer les jeunes plantes sur le rebord de la fenêtre et de ne les transférer que plus tard dans le lit du jardin. Cependant, le romarin ne germe pas de manière particulièrement fiable.
Quel est le meilleur moment pour planter du romarin ?
Il est préférable de planter le romarin à la fin du printemps, environ une semaine ou deux après la fin des saints de glace.
A quelle distance est planté le romarin ?
Le sous-arbuste est assez vigoureux et a donc besoin d'espace - dans ses pays d'origine, le romarin peut atteindre jusqu'à deux mètres de haut et est donc également planté en haie. Une distance d'environ 50 centimètres est recommandée dans le lit, en tant que plante unique, vous pouvez traiter votre romarin jusqu'à un mètre carré.
Quel sol a besoin de romarin?
Comme presque toutes les herbes méditerranéennes, le romarin préfère les sols secs, maigres et calcaires. Le pH doit être compris entre neutre et alcalin, mais jamais acide. La plante ne tolère pas du tout trop d'humidité.
Pouvez-vous transplanter du romarin?
Oui. Il est préférable de le déterrer à l'aide d'une fourche, moins de racines seront endommagées. Mais attention : le romarin développe de nombreuses racines très ramifiées et profondes.
Quand puis-je récolter le romarin ?
Théoriquement, le romarin peut être récolté toute l'année, les pointes des jeunes pousses étant notamment utilisées en cuisine. Le romarin peut également être récolté sans aucun problème pendant la floraison, car il perd à peine son arôme pendant cette période.
Comment puis-je propager le romarin?
Le moyen le plus simple de propager le romarin est de le bouturer et, si le buisson est assez grand, également de le marcotter. La propagation par graines est moins conseillée, car celles-ci ne germent que de manière très peu fiable. De plus, le semis ne se développe pas toujours comme on le voudrait. Le romarin peut également être multiplié et rajeuni par division.
Bons voisins / Mauvais voisins
Le romarin s'harmonise très bien avec d'autres herbes méditerranéennes qui ont des exigences similaires en termes de soins, de sol et d'emplacement. cela inclut entre autres Origan, Thym, Sauge et Lavande. De plus, le romarin est compatible avec le fenouil, les oignons ou les poireaux ainsi que le carvi et la camomille. Un très mauvais voisin, en revanche, est la moutarde.
trucs et astuces
Si vous voulez faire pousser du romarin comme plante de balcon, le romarin suspendu (comme le cultivar 'Prostatus') est une jolie option. Le romarin suspendu est également très bon sur un mur en pierre naturelle.
IJA