- types de cardamome
- En pot ou en extérieur ?
- Cultiver la cardamome à partir de graines
- Planter de la cardamome à partir de rhizome
- Fournir de l'ombre et de la lumière
La cardamome est une plante épicée asiatique qui orne également les casseroles des cuisiniers créatifs de ce pays. Certains vont jusqu'à cultiver eux-mêmes l'herbe saine. Bien qu'elle ne trouve pas son environnement tropical habituel ici, la cardamome est étonnamment facile à cultiver.
La plante de cardamome porte de belles fleurs
types de cardamome
Avec la cardamome, on distingue deux types de plantes. Ceux-ci sont:
- Cardamome verte
- Cardamome noire
En pot ou en extérieur ?
La cardamome est une plante d'extérieur dans sa maison tropicale qui peut atteindre 3 m de haut et fournit une grande récolte. Sous nos latitudes, ni l'un ni l'autre n'est à prévoir. La culture extérieure continue n'a de toute façon pas de sens en raison des hivers rigoureux.
Cependant, rien ne s'oppose à l'achat de cette plante, car elle se contente également d'un pot comme racine. Dans celui-ci, la taille de la plante est également plus modeste. La cardamome peut donc être dans les pièces habitées en hiver comme une plante d'intérieur, alors qu'elle peut être placée à l'extérieur en été.
Cultiver la cardamome à partir de graines
Vous pouvez acheter une plante et continuer à la cultiver chez vous. Des graines sont également disponibles sur le marché, à partir desquelles vous pouvez facilement faire pousser des plantes vous-même.
- Faire tremper les graines dans de l'eau tiède toute la nuit.
- Remplissez un pot de terreau pour graines ou herbes.
- Dispersez les graines sur le dessus et recouvrez de terre.
- Gardez le sol uniformément humide et au moins 22°C chaud mais pas ensoleillé. Après environ deux semaines, les premiers semis apparaîtront.
- Après environ 6 à 8 semaines, vous pouvez rempoter les semis dans leurs propres pots avec de la terre standard meuble.
Planter de la cardamome à partir de rhizome
Si vous avez une plante plus grande sous la main, vous pouvez planter une nouvelle plante à partir d'un morceau de rhizome. Idéalement, vous pouvez combiner cela avec le rempotage de la plante mère au printemps. Un sol riche en humus et un bon drainage sont importants. La taille du pot peut être régulièrement ajustée à la croissance au printemps.
Fournir de l'ombre et de la lumière
La cardamome peut être brillante, mais pas exposée à la lumière directe du soleil. Cela s'applique aux espaces intérieurs comme aux séjours extérieurs. Les autres données clés de la prise en charge sont :
- fournir de l'air humide
- Fertiliser toutes les 2 semaines d'avril à septembre
- garder humide, en évitant l'engorgement
- hiberner à au moins 16 degrés Celsius