La lavande française est une lavande particulièrement florifère et est donc particulièrement appréciée des esthètes parmi les jardiniers amateurs. Mais même avec un parfum aussi caractéristique, il est tout sauf avare, ce qui le rend idéal pour les projets créatifs de bricolage aromatique.
La lavande française n'est pas seulement très appréciée des abeilles
Table des matières
Afficher tout- pointe
- trie
- aire de répartition naturelle de la région méditerranéenne à nord-africaine
- n'est donc pas résistant au gel
- préfère les habitats pauvres en chaux, secs et légers
- Panicules de couleur mauve foncé avec des bractées violet clair
- Parfum très aromatique et épicé
- pâturage d'abeilles
- La lavande française aime le chaud et le sec
- a besoin de beaucoup de soleil
- Plus il est sec, chaud et léger, plus la concentration d'huiles essentielles est élevée
- Sol sec, bien drainé, pauvre en chaux (!)
- Un mélange de terre de cactus ou d'herbes et de sable est préférable
- Culture en pot obligatoire tout l'hiver
- En été, après les derniers risques de gel, la lavande française peut également être plantée
- Il est préférable d'utiliser des jardinières en terre cuite
- Travailler une bonne couche de drainage dans le substrat
- Rempoter au printemps lors de l'hivernage
- Garder frais et lumineux (5-10°C)
- Endroit idéal : maison froide, cage d'escalier non chauffée près de la fenêtre
- Arroser très peu
- une taille régulière maintient l'arbuste beau et compact et empêche la lignification et la croissance nue
- une taille rajeunissante et favorisant la germination après l'hivernage
- taille après la première floraison pour induire une seconde
origine
La lavande française, botaniquement Lavandula stoechas, vient des régions méditerranéennes comme la lavande vraie plus connue. Cependant, son aire de répartition s'étend également plus au sud, à savoir en Afrique du Nord sur les îles Canaries et Madère. Son habitat d'origine est donc un peu plus chaud que celui de la vraie lavande. Pour la culture en Europe centrale, cela signifie qu'elle ne peut pas être plantée à l'extérieur de façon permanente. Contrairement à la vraie lavande, elle n'est pas résistante au gel.
Ses zones paysagères préférées à l'origine sont les landes arbustives sèches peu calcaires et les pinèdes claires.
Ce qu'il faut savoir sur l'origine de la lavande française :
croissance
La lavande française pousse comme un semi-arbrisseau persistant avec des pousses particulièrement fortement ramifiées, ce qui lui donne un port très touffu. Dans son milieu naturel, il peut atteindre jusqu'à un mètre de haut. Dans ce pays, dans la culture en pot, il ne mesure que 30 à 50 cm de haut. Les pousses sont densément couvertes de feuillage et donnent à la lavande française un aspect très compact.
feuilles
Semblables à la vraie lavande, les feuilles de la lavande française ont une forme aciculaire et lancéolée et atteignent une longueur allant jusqu'à 4 centimètres. Ils sont encore de couleur vert argenté lorsqu'ils poussent, plus tard ils s'assombrissent en vert sapin. Outre les fleurs, les feuilles dégagent également un parfum épicé et aromatique rappelant les aiguilles de pin.
fleurir
La fleur donne son nom à la lavande française. Leur particularité est les bractées violet clair, qui se dressent comme une touffe sur les panicules en forme de raisin. Ils donnent à l'arbuste dans son ensemble un accent joyeusement détendu, notamment en raison du contraste de couleur entre les épis de fleurs de couleur mauve foncé, les bractées de couleur claire et les bractées brunâtres et feutrées.
Le parfum des fleurs est particulièrement attrayant, particulièrement fort et camphré. Il attire non seulement de nombreux insectes de jardin utiles, mais vous invite également à expérimenter des produits cosmétiques ou des délices aromatiques faits maison.
Les caractéristiques de la fleur de lavande française :
apogée
La période de floraison dépend légèrement de la variété. Les premières variétés ouvrent leurs fleurs fin mai, les plus tardives en septembre.
emplacement
Les exigences de la lavande française pour son emplacement ne sont pas significativement différentes de celles de la vraie lavande. Il veut qu'il soit chaud et sec, avec autant de soleil que possible. Plus il connaît de soleil, de chaleur et de sécheresse, plus il se concentrera intensément sur la production des huiles essentielles parfumées. Portez donc une attention particulière au respect de ses exigences d'emplacement d'origine si vous souhaitez attirer beaucoup d'abeilles et éventuellement faire quelque chose de bien avec les fleurs.
Se souvenir:
Terre
La principale différence entre la lavande française et la vraie lavande est sa valeur de pH préférée. Contrairement à ses congénères, il a besoin d'un sol de plantation peu calcaire. Le sol doit donc être assez acide. Pourtant, il prospère mieux dans un sol bien drainé, maigre, semblable à la bruyère, qui contient une bonne proportion de sable. Il est conseillé de prendre de la terre spéciale pour cactus ou herbes et de la ramollir avec des granulés de sable ou d'argile.
Se souvenir:
verser
Comme la vraie lavande, la lavande française n'a pas besoin de beaucoup d'eau. Il est naturellement adapté aux longues périodes de sécheresse et aux fortes chaleurs. Ne l'arrosez donc que modérément afin que le sol ne reste jamais détrempé. Vous devez utiliser de l'eau douce et stagnante, idéalement de l'eau de pluie, comme eau d'irrigation.
Fertiliser
En ce qui concerne les nutriments, la lavande française est frugale. Il aime un substrat maigre et n'a fondamentalement pas besoin d'être fertilisé du tout. Vous pourrez peut-être lui apporter un peu d'engrais faiblement dosé et riche en potassium après son hivernage ou utiliser des bâtonnets d'engrais (4,48 €) pour favoriser un bourgeonnement vigoureux.
Dans le pot
En tant qu'espèce peu rustique, la lavande française doit être cultivée en pot - au moins pendant l'hiver. En principe, vous pouvez également le transplanter à l'extérieur en été après la fin des saints de glace - tant que vous pouvez lui offrir un endroit et un terrain de plantation appropriés. Au plus tard lorsque le premier gel est annoncé, il faut le remettre dans le pot.
Un pot en terre cuite est le mieux adapté comme jardinière pour la lavande française, car il est absorbant et favorise une boule de terre sèche. Le matériau souligne également le caractère méditerranéen de la plante.
Dans le pot, il faut faire particulièrement attention à une bonne perméabilité du substrat : Si possible, travailler une couche drainante grossière d'argile expansée (19,73€) dans la partie inférieure du mélange de sol sableux.
Rempotez la lavande française au début du printemps lorsque vous la sortez de ses quartiers d'hiver. Vous pouvez éclaircir un peu les racines si nécessaire pour favoriser la croissance.
Les règles de la culture en pot en un coup d'œil :
hiberner
Comme toutes les plantes cultivées qui ne sont pas résistantes au gel, la lavande française a besoin d'une phase d'hivernage séparée. Compte tenu de son origine hémisphérique nord, elle doit être protégée des températures inférieures à zéro, mais a tout de même besoin d'une baisse de température par rapport à la phase estivale. Car la saison hivernale ne lui est bien sûr pas inconnue. La température d'hibernation idéale pour lui est d'environ 5 à 10°C. Il devrait encore avoir de la lumière. Un endroit approprié pour hiberner est une maison froide, un siège de fenêtre dans une cage d'escalier non chauffée ou dans un grenier sous un puits de lumière.
La lavande française n'est versée qu'avec parcimonie dans les quartiers d'hiver. Même en été, il a besoin de peu d'eau, en hiver, la quantité d'eau doit être réduite afin que la motte ne se dessèche pas complètement.
L'hivernage en un coup d'œil :
robuste
Au sein de l'espèce Lavandula stoechas, il existe également des variétés conditionnellement rustiques qui peuvent également être plantées à l'extérieur de façon permanente. Cependant, cela n'est recommandé que dans les régions plutôt douces où les températures hivernales descendent rarement bien en dessous de zéro. Cependant, en cas de phases isolées avec des températures critiques inférieures à zéro, une telle variété de lavande française peut également être protégée en la recouvrant de branches de sapin ou de jute.
Couper
Vous devez tailler la lavande française une fois après la première floraison. Pour deux raisons : premièrement, la taille induit une deuxième floraison, que vous et les insectes du jardin pouvez attendre avec impatience. D'autre part, l'arbuste est maintenu compact et dense par une taille régulière, qui correspond à son port typique et assure une impression soignée. De plus, la taille sert également à éviter un boisé excessif et une calvitie disgracieuse.
Afin de soutenir encore plus intensément la compacité et aussi pour le rajeunissement, vous pouvez tailler un peu la lavande française après la fin de l'hiver. En février ou mars, lorsque vous commencerez à l'acclimater à des températures plus clémentes, une taille précise lui fera du bien. Cela encourage également une nouvelle croissance vigoureuse.
Règles de coupe en un coup d'œil :
multiplier
boutures
Le moyen le plus simple de propager la lavande est le bouturage. Pour ce faire, coupez les jeunes pousses d'environ 10 cm de long, retirez les feuilles vertes en dessous et mettez-les dans des jardinières avec du terreau. Vous pouvez les recouvrir de papier d'aluminium pour assurer un climat de croissance uniforme et protégé. Les jardinières doivent être lumineuses et chaleureuses.
culture de graines
La culture des graines promet également un taux de réussite très élevé pour la lavande française. Vous pouvez également récolter les graines vous-même et les stocker pendant l'hiver. A partir de fin février, lorsque la plante mère hiberne, placez les graines dans des bacs à graines avec du terreau et, si c'est le cas, ne les recouvrez que légèrement, car elles germent à la lumière. Placez les plateaux dans un endroit lumineux et chaud et gardez soigneusement le substrat humide. Les graines germent généralement après une semaine ou deux.
Maladies
En raison de sa haute teneur en huiles essentielles, la lavande française est agréablement résistante aux maladies et aux ravageurs. Ce qui peut lui faire le plus de mal, c'est un excès d'humidité. Cela peut faire pourrir les racines et entraîner la croissance de moisissures. Si nécessaire, un champignon niche, ce qui est rarement le cas. Dans ce cas, enlevez le plus tôt possible toutes les parties malades de la plante et utilisez un fongicide.
Comestible
Fondamentalement, la lavande est naturellement comestible. Il ne contient aucune toxine et est également particulièrement précieux en raison de sa forte teneur en huiles essentielles.
Comment cela devient-il acceptable, cependant, est une autre question. Car sa structure végétale assez dure et rêche et le parfum très intense, presque fort des feuilles et des fleurs n'en font pas un mets qui se mange cru. Mais : Il est idéal pour aromatiser les mets fins. Les parties de la plante ont tendance à ne pas être mangées, mais c'est possible.
Arôme - sucré et salé!
Grâce à sa saveur sèche et éthérée, la lavande française convient aussi bien pour parfumer les plats sucrés que les plats salés. Le sucre de lavande, par exemple, est idéal pour une note fleurie dans les gâteaux et autres, tandis que le sel de lavande apporte une note très intéressante dans les plats mijotés. Il est également recommandé d'ajouter une fleur de lavande à chaque bocal lors de la conservation de confitures maison, comme les abricots ou les pêches.
Huile pour les gourmets
Enfin, l'huile peut également être merveilleusement raffinée avec des fleurs et des pousses fraîches de lavande française. Il donne en particulier aux salades d'herbes sauvages une note parfumée.
Thé médicinal savoureux
Les fleurs séchées peuvent également être infusées dans un thé aromatique, floral et cicatrisant qui favorise la digestion et a un effet relaxant.
pointe
Si vous souhaitez planter votre lavande française en été, il est préférable de choisir une pente exposée plein sud. En raison de sa position légèrement verticale, la plante du sud peut absorber encore plus de lumière solaire. Les pierres à proximité immédiate du lit fournissent également à l'arbuste une chaleur rayonnante agréable même après le coucher du soleil.
trie
Jardin des papillons
Cette variété se caractérise par des panicules florales de couleur violet rougeâtre clair et des bractées particulièrement longues de couleur violet clair. Les bractées sont si longues qu'elles ont tendance à surplomber et forment ainsi une touffe large. Les fleurs du Jardin des papillons Lavandula stoechas apparaissent en juillet et peuvent être reproduites jusqu'en octobre si les peuplements fanés sont soigneusement taillés. Ils dégagent un parfum agréable et sont une source précieuse de nutriments pour les abeilles et autres insectes.
Avec une hauteur de 40 à 80 centimètres et une largeur de seulement 20 à 30 centimètres, la variété présente une croissance très serrée et élancée.
Surtout avec le Lavandula stoechas Butterfly Garden est sa résistance au gel appréciable. Dans les régions généralement plutôt douces du pays, elle peut aussi être cultivée en plein air de façon permanente.
Madrid
La série de variétés Lavandula stoechas Madrid est disponible avec différentes couleurs de fleurs, ce qui est assez particulier au sein des espèces de lavande française. Parce qu'ici, le spectre de couleurs va au-delà du violet terne et généralement sombre. Avec des sous-variétés telles que Madrid Pink, Madrid White ou Madrid Sky Blue, une fraîcheur plus fraîche entre dans l'apparition de la lavande française : Madrid Pink montre des panicules d'un violet un peu plus clair et des bractées en rosé clair, Madrid White a des fleurs complètement blanches. Avec ses panicules bleu nuit et ses bractées contrastées d'un blanc frais, la Madrid Sky Blue est particulièrement décorative et séduisante.
La Lavandula stoechas Madrid commence à s'épanouir vers le mois de juin.En nettoyant continuellement les panicules fanées, on favorisera une nouvelle croissance.
Toutes les variétés de lavande espagnole française ont un feuillage typiquement vert argenté et mesurent environ 40 à 60 cm de haut avec un port buissonnant d'environ 90 cm de large.
Kew Rouge
Le Lavandula stoechas Kew Red est également très attrayant et intensément coloré. La panicule se présente dans un magenta riche et velouté, sur lequel les bractées se détachent dans un blanc-rose délicat. De plus, la jolie structure dégage également un parfum fort et très séduisant. La splendeur rafraîchissante des fleurs est présentée à partir de juillet et reflue malheureusement en août. En termes de hauteur de croissance, le Kew Red est un peu plus petit à environ 40 à 50 centimètres et avec une largeur étroite de 30 à 40 centimètres, il est également nettement plus mince que la plupart de ses congénères.