Les plates-bandes surélevées sont à la mode - et les herbes sont plus populaires que jamais. Il semble donc presque naturel de combiner les deux. Les compagnons de cuisine aromatiques sont également entre de bonnes mains dans une grande jardinière mobile - nous vous expliquerons pourquoi.
Cultiver dans des plates-bandes surélevées présente plusieurs avantages
Les avantages d'un potager surélevé
De nombreux jardiniers amateurs créent un lit surélevé pour les légumes - cette méthode de culture est également idéale, en particulier pour les variétés drainantes en nutriments qui aiment un peu plus chaud sur leurs pieds. Il offre amplement d'espace pour un substrat soigneusement stratifié et enrichi avec une bonne isolation thermique.
Le deuxième grand avantage qu'apporte un lit surélevé est la hauteur de travail confortable. Il n'est plus nécessaire de se baisser laborieusement, ni pour l'entretien des plantes ni pour leur récolte. Une excellente solution pour les personnes âgées aussi.
Les avantages des plates-bandes surélevées
- substrat profond, riche en nutriments et stockant la chaleur et
- hauteur de travail pratique
peuvent pour la plupart également être liés à la culture des herbes.
Au moins le deuxième point devrait être incontesté. Justement pour obtenir rapidement un peu de ciboulette fraîche, de cerfeuil aromatique ou quelques brins de thym en cuisinant, il vaut certainement mieux marcher jusqu'au lit surélevé à hauteur de la taille sur la terrasse que jusqu'au lit de terre dans le coin le plus reculé du jardin.
Les possibilités offertes par la jardinière profonde en termes de technologie du sol, en revanche, ne sont explicitement avantageuses que pour certains types d'herbes. Vous pouvez également faire pousser des herbes méditerranéennes telles que le romarin ou l'origan dans le lit surélevé. Cependant, les variétés d'herbes locales qui ont un besoin élevé en nutriments bénéficieront davantage du substrat profond. Ceux-ci comprennent avant tout :
- ciboulette
- livèche
- Persil
- estragon
- menthe
- bourrache
herbes originaires de régions subtropicales telles que
- basilic ou
- verveine citronnelle
ne prospèrent que sur un substrat riche en nutriments.
Créer un lit surélevé d'herbes
Lors de la création d'un lit surélevé pour les herbes, les règles de tout autre lit surélevé s'appliquent. Afin d'offrir des conditions de travail optimales et toujours une bonne surface de plantation, les dimensions doivent être au maximum de 1,20 m de longueur en arête et d'une hauteur de 90 cm à 1 m.
Lors du remplissage, il ne faut cependant pas travailler avec autant de sous-couches fertilisantes qu'avec des plates-bandes surélevées. Laissez donc de côté le fumier de cheval, qui est précieux pour les gros légumes affamés - il est plutôt trop épicé pour les fines herbes de cuisine. En tant qu'engrais à long terme, un ajout de bon compost est tout à fait suffisant. Vous devez également ajouter du sable au substrat. Plus tard, vous pourrez toujours occuper vos herbes avec des engrais organiques doux comme le marc de café.