Vous souhaitez créer un parterre de plantes aromatiques mais vous manquez de place ? Ou voulez-vous simplement cultiver une poignée de variétés d'herbes? Dans cet article, vous pouvez lire comment créer au mieux un lit d'herbes aromatiques dans un petit format pratique.
Un lit d'herbes ne prend pas beaucoup de place
Un lit d'herbes - mais pas trop grand
Les herbes enrichissent énormément la cuisine et sont actuellement très populaires, notamment en raison de leur pouvoir sain. Avec votre propre lit d'herbes aromatiques, vous pouvez vous procurer en toute autonomie quelques délices aromatiques. Cependant, si vous ne pouvez pas étendre la plante trop loin par manque d'espace, certains types d'herbes peuvent également être astucieusement disposés ensemble dans un petit espace. Les façons de cultiver un mini lit d'herbes comprennent:
- petite zone dans le lit de plein champ
- boîte de balcon
- Boîte en bois sur le rebord de la fenêtre
- marmite combinée
Les alternatives au lit d'extérieur ont également une belle valeur ajoutée décorative, notamment sur le balcon et la terrasse.
Organisation du lieu - types d'herbes appropriés
La règle de base pour un petit parterre de plantes aromatiques est d'éviter les variétés vigoureuses ou gourmandes en espace comme la lavande ou la livèche. D'autre part, les herbes bien adaptées pour le mini lit sont :
- Persil
- ciboulette
- cerfeuil
- Origan
- pimprenelle
- thym
- Coriandre.
Emplacement pour le lit d'herbes
Pour un petit parterre d'herbes aromatiques à l'extérieur, choisissez un endroit aussi ensoleillé que possible - car la plupart des types d'herbes ont besoin de beaucoup de lumière, en particulier les herbes méditerranéennes comme le romarin, le thym ou l'origan. Bien entendu, la règle du soleil s'applique également à un mini-lit sur le balcon ou le rebord de la fenêtre.
Le substrat
Si l'espace est limité, il y a peu de place pour différents substrats - optez donc si possible pour des combinaisons d'herbes avec des exigences de sol similaires. Un substrat riche en humus est particulièrement adapté aux herbes de cuisine classiques telles que la ciboulette, le persil, le cerfeuil ou l'estragon, qui ont un besoin nutritif élevé. Les herbes méditerranéennes telles que le romarin ou le thym, quant à elles, préfèrent les sols maigres.
Aux bons voisins
De plus, vous devez porter une attention particulière à la compatibilité des types d'herbes proches dans un petit espace. Dans un petit espace, différents traits de caractère - comme pour les gens après tout - deviennent d'autant plus perceptibles. Vous ne devez pas vous asseoir l'un à côté de l'autre, par exemple :
- basilic et mélisse
- thym et marjolaine
- fenouil et coriandre
- aneth et estragon
vont bien ensemble :
- Romarin et thym citron
- piment pimprenelle et mélisse
- aneth, persil et cerfeuil
- Ciboulette, sauge et estragon
- origan et sarriette
- persil, ciboulette et basilic