Aujourd'hui, de nombreuses personnes hésitent à déguster des baies fraîchement cueillies dans la forêt ou à les cueillir pour une transformation ultérieure à cause du ténia du renard et d'une éventuelle contamination. Dans un jardin convenablement délimité, diverses variétés de différentes baies sauvages peuvent être cultivées et récoltées sans hésitation.

Les baies sauvages fraîches de notre propre jardin sont un régal

Quelles baies sauvages pouvez-vous planter dans votre propre jardin ?

Il existe toute une gamme de variétés végétales qui, en raison de leur présence dans la nature et de leurs préférences de localisation, peuvent probablement être classées sous le terme de baies forestières sans relation végétale systématique :

  • mûres
  • prunelles
  • canneberges
  • myrtilles
  • sureau

Cette liste pourrait s'allonger, mais les variétés mentionnées ci-dessus font partie des baies sauvages les plus importantes qui sont vraiment appréciées et plantées pour leurs baies. Dans le cas des mûres et des myrtilles, les cultivars disponibles dans le commerce sont généralement utilisés en raison du rendement à récolter, mais leurs formes sauvages peuvent également être plantées dans un jardin. Cependant, vous devez être conscient du fait, en particulier avec les mûres sauvages, que ces plantes peuvent être plantées dans un endroit approprié dans le
la pénombre ne se débarrasse presque jamais.

Quels endroits conviennent aux baies forestières?

Comme le terme baies sauvages le suggère déjà, la plupart des variétés typiques de baies sauvages prospèrent mieux dans un endroit partiellement ombragé. Cependant, les baies de sureau et les myrtilles cultivées apprécient également les emplacements en plein soleil.

Que faut-il considérer lors de la plantation ou de la transplantation de baies sauvages ?

Fondamentalement, certaines de ces plantes sont sensibles à la déshydratation. Par conséquent, lors de la plantation ou de la transplantation, les racines des plantes ne doivent jamais être retirées du sol plus longtemps que nécessaire. De plus, les périodes de pluie plus fraîches sont des périodes plus propices à la plantation que les périodes sèches d'été.

Comment propager les baies sauvages ?

Certaines baies forestières, comme le bleuet sauvage à faible croissance ou la ronce sauvage, se multiplient d'elles-mêmes dans un endroit approprié au fil des ans sans aucune action.D'autres variétés comme le sureau ou le prunellier peuvent être multipliées relativement facilement par semis.

Quel est le meilleur moment pour planter des baies sauvages ?

Les baies forestières peuvent être bien transplantées en automne, mais si nécessaire, les plantes peuvent également être plantées dans le jardin au printemps.

À quelle période de l'année peut-on récolter les fruits des baies sauvages ?

Étant donné que les baies sauvages couvrent un éventail relativement large de variétés de plantes différentes, il n'est pas possible de donner un moment général pour la récolte. Cependant, les fruits des formes sauvages de la myrtille originaire d'Europe centrale mûrissent généralement de fin juin à fin août, par exemple. Le moment exact dépend non seulement de l'évolution du temps tout au long de l'année, mais également de l'emplacement et de l'altitude spécifiques.

À quoi devrait ressembler le sol pour les baies sauvages?

La plupart des baies forestières aiment un sol plutôt humide et riche en humus avec une certaine profondeur. Les sols sablonneux ou pauvres peuvent être enrichis d'un peu de compost avant de planter des baies sauvages dans le jardin.

des astuces

Avec l'aîné, non seulement les baies entièrement mûres peuvent être récoltées et transformées. Un sirop pour une variété de boissons estivales rafraîchissantes peut également être préparé à partir des fleurs avec du sucre et de l'eau.

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