Les légumes cultivés dans votre propre jardin offrent non seulement des économies sur les achats réguliers de légumes, mais ils sont également un régal en termes de goût. Directement du lit à table, il est bien supérieur à celui du supermarché en termes de teneur en minéraux et vitamines. Une plante soigneusement planifiée et un planificateur de culture sont les conditions préalables à la joie de la culture et à une récolte abondante.

La rotation des cultures est importante pour la culture de légumes

Le bon emplacement

Seuls quelques types de légumes prospèrent dans un endroit partiellement ombragé ou ombragé. Lors de la plantation, choisissez donc un endroit lumineux et ensoleillé qui reçoit cinq à six heures de soleil par jour.

La texture du sol

Un bon sol est la garantie de rendements élevés. Le substrat doit :

  • facile à vivre et plein d'humour
  • nutritif
  • perméable à l'eau
  • et pas trop lourd ou limoneux

être. Vous pouvez améliorer les sols lourds avec du sable incorporé. Le compost mûr améliore également la qualité du sol.

Le plan de lit

Une fois le bon endroit trouvé, le potager est aménagé. Pour cela, vous devez dessiner un plan précis qui contient tous les détails.

Les plates-bandes individuelles ne doivent pas être prévues plus larges que 1,30 mètre afin que vous puissiez facilement atteindre les plantes placées au milieu des deux côtés.

Dessinez des chemins praticables entre les lits qui servent de divisions. Ceux-ci doivent avoir une surface stable, car les brouettes peuvent être mieux poussées de cette façon. Une bordure faite maison en bois ou en pierre a également du sens pour que la pelouse ne pousse pas de manière incontrôlable dans le potager.

Comment est-il planté ?

Un planificateur aide ici aussi, car si vous plantez les plants de légumes avec négligence, la récolte ne sera souvent pas réussie. Il y a quelques éléments à considérer ici.

Diverses cultures maraîchères

Les types de légumes sont divisés en pré-, principale et post-cultures. De cette façon, l'espace disponible peut être utilisé de manière optimale.

La rotation des cultures

Les plantes potagères ont des besoins nutritionnels différents. Pour que le sol ne soit pas lessivé, vous devez observer la rotation des cultures et ne jamais planter de plantes nourricières lourdes dans le même lit l'année suivante.

chargeur lourd

Ceux-ci incluent, par exemple :

  • Chou-rave
  • choufleur
  • poireau
  • patates douces
  • tomates

mangeur moyen

Plantez-les la deuxième année dans le lit dans lequel les gros mangeurs ont été cultivés l'année précédente. Ceux-ci inclus:

  • laitue
  • les carottes
  • épinard
  • Betterave

chargeur faible

Les plantes potagères à très faibles besoins en éléments nutritifs suivent la troisième année. Cela permet au sol de récupérer naturellement.

Ce sont par exemple :

  • petit pois
  • des haricots
  • un radis
  • betteraves
  • herbes

planifier la culture mixte

Sans aucun doute, il est plus facile de cultiver proprement un seul type de légume dans chaque lit. Cependant, les plantes poussent beaucoup mieux si vous leur donnez les bons voisins. Pour que la culture mixte ne devienne pas incontrôlable, vous devez également prendre en compte ce point dans votre planner.

Par exemple, l'odeur des carottes empêche le redoutable oignon de s'envoler. Les légumes sujets aux acariens bénéficient de l'ail planté juste à côté. Ce ne sont là que quelques exemples de bons et de mauvais voisins. Vous en trouverez bien d'autres dans nos articles sur les plantes potagères correspondantes.

des astuces

Même si vous n'avez qu'un balcon, vous n'avez pas à vous passer de légumes du potager. Placés dans des jardinières classiques et avec un plan de plantation bien pensé, vous pouvez facilement compléter le menu de la famille avec des légumes de balcon riches en vitamines.

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Potager