- Tournesols - buffet froid pour les invités volants du jardin
- La seconde vie des tournesols
- Grain d'amarante - c'était bon pour les Aztèques !
- Les jardiniers naturels convaincus laissent les chardons debout
- Soucis : santé naturelle pour les humains et les animaux
- Le sarrasin, le fruit salutaire des oiseaux du jardin
Maintenant que vous connaissez les choses les plus importantes sur la rotation idéale des cultures, il reste certainement encore un peu d'espace entre les plates-bandes et les bordures, ce qui est une excellente source de nourriture pour les oiseaux chanteurs du jardin. De telles plantes à graines n'ont pas besoin d'être utilisées à grande échelle, des spécimens individuels sont souvent suffisants, avec lesquels les musiciens à plumes peuvent être facilement attirés dans votre jardin même pendant l'hiver. D'autant plus que les tournesols - qui nous amènent à l'une des sources de nourriture les plus importantes - font non seulement une belle figure dans le jardin, mais sont également extrêmement faciles à entretenir.

Tournesols - buffet froid pour les invités volants du jardin
Grâce aux têtes de graines relativement grandes et très productives, les tournesols conviennent particulièrement comme mangeoires naturelles et peuvent même remplacer un nichoir supplémentaire. Les énormes fleurs fournissent également aux abeilles butineuses beaucoup de nourriture tout au long de l'été. Dans un article détaillé du Garden Journal, nous avons décrit comment sécher les tournesols et bien conserver les capitules pour l'hiver. Mais il existe une autre méthode qui est très souvent utilisée.
La seconde vie des tournesols
Même si les plantes sont proches du flétrissement et que les feuilles brunissent, elles seraient bien trop bonnes pour le compost. Cela étant dit, au début de la saison de croissance suivante, les graines prendraient racine et priveraient le compost de précieux nutriments. Par conséquent, coupez les capitules juste en dessous de la tige, plus tard, vous aurez besoin de fil de liaison et d'un tournevis.
- Les têtes retirées peuvent être séchées à l'extérieur dans un endroit ensoleillé ou dans une pièce bien ventilée afin qu'aucune moisissure ne puisse se former ultérieurement. Les capitules deviendront brun foncé et le dos deviendra jaunâtre.
- Après un séchage réussi, deux trous sont percés au cœur des fleurs avec le tournevis, distants d'environ deux à trois centimètres.
- Enfin, placez deux fleurs dos à dos et stabilisez-les soigneusement comme une boucle en attachant les deux extrémités des fils ensemble.
Enfin, accrochez les tournesols à une haie ou à un arbre visible de la maison. Il ne faudra que peu de temps avant que les premiers invités à plumes arrivent au buffet de graines de tournesol et dégustent les délicieuses graines.
Grain d'amarante - c'était bon pour les Aztèques !
En raison de leur teneur élevée en protéines, les petites graines de la famille des sétaires conviennent particulièrement comme nourriture pour oiseaux en hiver et sont très faciles à digérer pour les animaux. Bien que l'amarante fasse partie des plantes peu exigeantes, elle est très décorative au jardin et peut atteindre des hauteurs comprises entre 30 cm et plusieurs mètres. Les graines ressemblant à du millet sont dans une capsule qui peut être facilement ouverte au sommet. Les oiseaux sauvages apprécient les gousses non récoltées tout au long de l'hiver, vous pouvez donc vous passer d'une éventuelle taille d'automne de votre haie d'amarante en toute bonne conscience. L'infructescence peut également être coupée à maturité à la mi-octobre, séchée et plus tard, vers l'hiver, accrochée dans les arbres, semblable au buffet de graines de tournesol décrit ci-dessus.
Les jardiniers naturels convaincus laissent les chardons debout
Et si vous préférez que les choses soient « rangées » dans votre jardin, vous devriez au moins ramasser et sécher les infructescences ou capitules matures afin que les oiseaux puissent les utiliser comme source de nourriture pendant l'hiver. Pour cette raison, les jardiniers naturels plantent même certaines variétés aux couleurs très intenses de manière ciblée et assurent ainsi des fleurs particulièrement belles et des graines d'oiseaux supplémentaires pendant l'hiver. Sont très appropriés:
- Laiteron des champs
- chardon rampant ordinaire
- Laiteron potager et rugueux
- chardon globe
La plupart de ces espèces tolèrent également les endroits extrêmement secs sans dommage et sont très décoratives, en particulier dans les petites rocailles, en raison de leurs couleurs vives.
Soucis : santé naturelle pour les humains et les animaux
Un article très intéressant dans notre journal de jardin décrit comment vous pouvez utiliser le souci comme plante comestible et médicinale et quelles possibilités la médecine naturelle utilise avec succès depuis des siècles. La culture de la famille des marguerites est très facile et peut se faire sur presque tous les sols, l'emplacement doit être un peu plus ensoleillé. De juin à octobre, vous serez gâté par des fleurs très colorées, grâce auxquelles vous faites quelque chose de particulièrement bon pour les oiseaux chanteurs dans le jardin avec les fruits. Il suffit de laisser quelques spécimens de soucis dans le jardin pour que les oiseaux se servent eux-mêmes. Sinon, les graines de fleurs peuvent être séchées après la récolte et ensuite dispersées dans la mangeoire à oiseaux.
Le sarrasin, le fruit salutaire des oiseaux du jardin
En raison de leur léger goût de noisette, les grains de sarrasin sont l'un des aliments préférés des hommes à plumes. Avec 71 % de glucides mélangés à 9,8 % de protéines ainsi que 1,8 % de matières grasses et 4 % de fibres alimentaires, les graines de la renouée font partie des aliments particulièrement nutritifs, qui contiennent cependant beaucoup d'humidité. Après les vendanges en septembre, il est donc important de bien les sécher pour éviter la formation de moisissures.