Tant que vous ne voulez planter qu'un petit lit ou deux, il n'y a vraiment pas besoin d'une grande planification. Mais dès qu'il s'agit d'utiliser efficacement la surface existante par le biais de la pré- et post-culture, de la rotation des cultures et des cultures mixtes, un plan de plantation adapté doit être établi.
Un potager doit être bien planifié
Qu'est-ce qui va le mieux où?
Lors de la culture de fruits et légumes, il est important de « tirer le maximum de l'espace disponible ». Cela nécessite une planification précise, qui tienne compte entre autres de la plantation adaptée aux conditions de sol existantes, mais aussi du meilleur "timing" possible au cours de l'année.
Choix des espèces et variétés
Cela comprend, par exemple, garder un œil sur l'emplacement lors de la sélection des espèces et des variétés. Certaines plantes ont besoin du plein soleil et d'un sol sec pour prospérer, tandis que d'autres poussent mieux à l'ombre partielle et dans un sol riche en humus. De plus, les différentes variétés d'une espèce diffèrent, et pas seulement par leur goût et leur apparence. Avec un certain nombre de légumes, par exemple, il existe des variétés qui ne conviennent qu'à certaines périodes de croissance.
dates de semis et de plantation
Il est essentiel que vous respectiez les périodes de temps indiquées sur les sachets de semences pour le semis, car un semis ou une plantation précoce ou tardif affecte à la fois la croissance des plantes et plus tard le rendement. Ce n'est que si vous voulez faire pousser des légumes, comme des tomates, que vous pouvez le faire à la fin de l'hiver sur le rebord de la fenêtre ou au début du printemps sous verre ou papier d'aluminium. Cependant, préférer ne convient pas à tous les légumes.
Pensez aux quantités de récolte ultérieures !
En plus du moment et de l'endroit, la quantité est également pertinente lors de la plantation : pour que vous ne soyez pas déçu des faibles rendements en été, vous avez besoin de plantations appropriées. Ce qui suit s'applique ici :
- Les légumes tels que les choux, les oignons, les radis, etc. peuvent être assez bien estimés si la quantité de récolte à prévoir. Ici, vous pouvez compter sur un légume par plante et planifier les quantités de plantation en conséquence.
- C'est plus difficile avec des légumes-fruits comme la courgette ou de nombreuses herbes aromatiques : même une à trois plantes peuvent déclencher une véritable inondation.
- D'autres légumes comme les pommes de terre, les haricots ou les épinards, en revanche, nécessitent un grand nombre de plantes (et donc une grande surface cultivée) pour produire plus qu'un modeste repas.
Pré- et post-culture, semences ultérieures
Les espèces avec une courte période de culture peuvent être bien utilisées pour utiliser la zone avant ou après la culture d'une culture principale. Cependant, vous pouvez également sursemer ces espèces (laitue, épinard, radis, aneth et cerfeuil, par exemple) toutes les deux à quatre semaines et les déguster frais toute l'année.
Rotation et rotation des cultures
Cependant, pour la pré- et la post-culture, faites très attention à ce qui est successivement cultivé au même endroit. Certaines plantes ne s'harmonisent pas du tout, tandis que d'autres se complètent parfaitement. La rotation des cultures a une influence décisive sur la santé et la vitalité des plantes. Il en va de même pour la culture mixte.
des astuces
Les légumes vivaces comme les asperges ou la rhubarbe ainsi que les herbes vivaces et les fraises épargnent certaines considérations de planification, au moins pour quelques années. Gardez cependant à l'esprit que bon nombre de ces espèces ont tendance à se propager rapidement et doivent donc être contrôlées en tout temps.