En tant que plante d'intérieur, un monstera délicat fait sensation lorsqu'il décide de fleurir à un âge avancé. Le fruit qui en résulte est comestible, bien que toutes les autres parties de la plante soient toxiques. Vous pouvez tout savoir sur l'apparence, les ingrédients et le goût ici.

Le fruit du Monstera Deliciosa est toxique

Une longue période de maturation produit de puissants épis de fruits

Dans l'emplacement optimal, un Delicious Monstera fleurit lorsqu'il a atteint l'âge de 10 ans ou plus. Au cours de 12 mois, les fleurs typiques d'une famille d'arums se développent en épis jusqu'à 20 cm de long. Sous une coquille de plaquettes vert foncé se trouve une pulpe comestible blanc crème. Compte tenu de cette longue période de maturation, des fleurs, des fruits non mûrs et des fruits mûrs peuvent être trouvés sur une plante en même temps.

Conseils pour une délicieuse gâterie

Consommer un fruit vert de Monstera deliciosa ne vous apportera aucun plaisir. Dans cet état, la pulpe est dure et extrêmement acide au goût. La teneur élevée en acide oxalique rendra très difficile même un estomac solide. Un Delicious Monstera porte bien son nom sous les prémisses suivantes :

  • La peau auparavant vert foncé est devenue vert clair
  • Les petites assiettes peuvent être facilement détachées ou tomber d'elles-mêmes
  • La chair est blanc crème et douce
  • Le fruit dégage un parfum aromatique rappelant la pêche

Vous pouvez manger les fruits frais comme un épi de maïs. La saveur et la texture de la pulpe sont similaires à celles de l'ananas et de la banane, d'où le nom à la blague ananas-banane. Avec une teneur de 77,8 % d'eau, 1,8 % de protéines et 0,85 % de minéraux pour 100 grammes, vous pouvez profiter d'un fruit sain qui ne se retrouve pas sur vos hanches grâce à seulement 74 calories.

des astuces

Une délicieuse feuille de fenêtre est souvent proposée à tort comme philodendron dans le commerce. Bien que les deux plantes d'intérieur appartiennent à la famille des arums, elles représentent deux genres différents. Cela peut avoir des conséquences fatales, car les fruits d'un philodendron sont toxiques et provoquent de graves nausées après consommation. Par conséquent, lors de l'achat de la plante, demandez spécifiquement le nom botanique Monstera deliciosa.

Catégorie:

Plantes d'intérieur