Contrairement au trèfle blanc, le trèfle des prés aime pousser sur un sol riche en nutriments. L'utilisation de la plante sauvage, aussi appelée trèfle rouge, correspond à celle du trèfle blanc. L'une des particularités du trèfle des prés est la forte proportion de phytohormones, qui ont un effet apaisant sur les symptômes de la ménopause.

Le trèfle des prés est aussi appelé trèfle rouge

Le Wiesenklee - un profil

  • Nom botanique : Trifolium pratense
  • Noms communs : trèfle rouge, trèfle des prés, fleur de miel, trèfle des champs
  • Famille : Légumineuses
  • Sous-famille : Lépidoptères
  • Occurrence : prairies fertiles, forêts, champs
  • Annuelle/vivace : vivace
  • Hauteur : 15 à 60 centimètres
  • Feuilles : vertes, à trois feuilles, rarement à quatre feuilles
  • Fleur : rouge, blanche. Inflorescences jusqu'à 100 fleurs simples
  • Période de floraison : avril à octobre
  • Période de récolte : mai à septembre
  • Multiplication : graines, boutures
  • Utilisation : cuisine, plante médicinale
  • Toxique : non toxique
  • Particularités : contient des hormones végétales

Les couleurs des fleurs du trèfle des prés

La variante la plus connue du trèfle des prés est le trèfle rouge, qui attire l'attention avec ses fleurs rouges. Mais il existe aussi des espèces à fleurs blanches ou roses.

Les racines du trèfle des prés poussent très longtemps

Le trèfle des prés forme de longues racines pivotantes. Ils peuvent atteindre jusqu'à deux mètres de profondeur. C'est pourquoi le trèfle des prés, comme tous les types de trèfle, convient très bien comme engrais vert pour les champs et les plates-bandes.

La plante absorbe également l'azote de l'air et le collecte dans de petits nodules sur les racines. Là, l'azote est libéré et enrichit le sol en nutriments de manière naturelle.

Le trèfle des prés est semé comme engrais vert de mars à septembre. Les plantes sont coupées à la faux avant que les fleurs ne s'ouvrent. Les racines restent dans le sol et s'y décomposent. Cela ameublit profondément le sol.

Cultivez du trèfle des prés dans le pot

Pour récolter des plants de trèfle pour la cuisine, vous pouvez également semer du trèfle des prés en pot. Si vous souhaitez conserver la plante comme plante ornementale, choisissez un pot le plus profond possible afin que les racines puissent s'étaler.

Le trèfle des prés n'est pas commun dans les pelouses

Si la pelouse est parsemée de trèfle, il ne s'agit généralement pas de trèfle des prés, mais de trèfle blanc. Le trèfle des prés préfère un sol nutritif et n'est pas aussi robuste que le trèfle blanc.

des astuces

Le trèfle des prés est cultivé dans le jardin comme aliment pour animaux ou pour être utilisé comme plante médicinale et herbe culinaire. La plante vivace se dessèche en hiver et repousse au printemps.

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Herbes