Le trèfle blanc fleurit en été. Pendant les mois d'été, d'innombrables fleurs blanches se forment, qui attirent de nombreux insectes. Lorsque le trèfle blanc est en fleur, les prés et les pâturages ne doivent être parcourus qu'avec des chaussures, sinon il y a un risque de piqûres d'abeilles.
Fleurs de trèfle blanc à partir de juin
La période de floraison du trèfle blanc dure plusieurs semaines
La période de floraison du trèfle blanc commence au début de l'été en juin. De nouvelles inflorescences blanches continuent à se développer jusqu'en août.
Lors de la floraison, les fleurs dégagent un parfum très doux. En conséquence, le trèfle blanc attire de nombreux insectes. Les abeilles apprécient particulièrement le nectar. Le trèfle blanc est donc un bon pâturage pour les abeilles.
Récolter le trèfle blanc
Pendant la période de floraison, non seulement les feuilles mais aussi les fleurs du trèfle blanc sont récoltées. Ils servent de décoration comestible et peuvent également être marinés.
des astuces
Le trèfle blanc forme les inflorescences typiques des fleurs de papillon, qui ressemblent à de petites pointes rondes. Entre 40 et 80 petites fleurs individuelles blanches se développent sur chaque inflorescence.