Le trèfle rouge n'est certainement pas l'une des plantes ornementales les plus populaires dans le jardin, car il se propage rapidement et est difficile à combattre. Cependant, la plante jouit d'une popularité croissante dans la cuisine et comme culture. Le trèfle rouge a été utilisé comme plante médicinale pour de nombreux maux depuis l'Antiquité.

Le trèfle rouge développe mieux ses effets curatifs sous forme de thé

Utilisez le trèfle rouge dans la cuisine

Les pousses de trèfle rouge ont un goût doux. Ils sont semés dans le germoir. Elles sont prêtes à être récoltées au bout de six à huit jours et se consomment en salade ou en garniture de pain.

La tisane peut être préparée à partir de l'herbe fraîche ou séchée du trèfle rouge.

Les fleurs sont d'une couleur rouge ou rose très voyante. Ils sont donc bons dans les salades de fleurs, sur le pain, dans les soupes ou comme décoration comestible pour les plateaux de légumes, de fromages ou de saucisses.

Plante médicinale bien connue depuis l'Antiquité

Le trèfle rouge contient une variété d'ingrédients qui peuvent être utilisés pour traiter une variété de maux :

  • isoflavones
  • tanins
  • protéines
  • huiles essentielles
  • glycosides
  • substances phénoliques

Le trèfle rouge est connu comme plante médicinale depuis l'Antiquité. D'anciens livres sur les herbes recommandent son utilisation pour les problèmes intestinaux et la constipation, ainsi que pour le traitement des ulcères.

Utilisation du trèfle rouge en médecine naturelle moderne

Le trèfle rouge est utilisé en externe comme pommade ou en interne comme thé ou capsule.

Le trèfle rouge est recommandé pour la purification du sang, la perte d'appétit, la goutte, les rhumatismes, la faiblesse du foie et la constipation.

Le trèfle rouge aide-t-il à soulager les symptômes de la ménopause ?

Aujourd'hui, le trèfle rouge est apprécié principalement pour sa teneur élevée en isoflavones. On dit qu'ils sont efficaces comme phytoestrogènes contre les symptômes de la ménopause. Le trèfle rouge se prend sous forme de thé ou sous forme de capsules.

Cependant, aucune preuve scientifique de l'effet réel du trèfle rouge contre les bouffées de chaleur et autres problèmes pendant la ménopause n'a encore été apportée.

Au contraire, les experts déconseillent d'utiliser le trèfle rouge comme traitement hormonal substitutif, car des effets secondaires graves ne peuvent pas encore être exclus.

des astuces

À l'état sauvage, le trèfle rouge est très commun dans les prairies nutritives et en bordure des champs. Avant de cueillir les fleurs rouges, vous devez cependant vérifier que les champs et les prairies n'ont pas été traités avec des pesticides. Les emplacements ne doivent pas non plus être utilisés comme aires de jeux pour chiens.

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Herbes