Les quelque 40 espèces du genre Arrowhead appartiennent à la famille des plantes frogspoon, tout comme le genre apparenté de frogspoon. Ce sont toutes des plantes de marais et aquatiques qui conviennent également à la plantation dans les bassins de jardin.

La pointe de flèche est une belle option pour la plantation d'étangs de jardin et d'aquariums

Espèces comestibles de pointe de flèche

Certaines espèces de pointes de flèche forment des tubercules comestibles. Les espèces utilisables sont par exemple Sagittaria graminea et Sagittaria cuneata, mais surtout Sagittaria sagittifolia. Dans certains magasins asiatiques, vous pouvez vous procurer des bulbes à tête de flèche que vous pouvez faire bouillir ou rôtir. Ils ont le même goût que les pommes de terre et peuvent également être transformés en farine une fois séchés.

pointe de flèche de plante

Les espèces subtropicales de pointe de flèche sont particulièrement adaptées à la plantation en aquarium. Si vous cherchez une plante pour votre bassin de jardin, prenez par exemple la pointe de flèche. Il est originaire des climats tempérés et est idéal comme plante de fond pour les étangs.

Il est préférable de placer la pointe de flèche dans des paniers à plantes. Cela rend le bassin de jardin facile à entretenir et à nettoyer si nécessaire. L'endroit idéal est de 20 à 30 cm de profondeur d'eau et en plein soleil. Là, les pointes des feuilles en forme de flèche pointent toujours vers le nord. Pas étonnant que la pointe de flèche soit également connue sous le nom de plante boussole.

cultiver la pointe de flèche

La pointe de flèche est assez facile à entretenir si elle est au bon endroit. Le fond doit être boueux, de préférence en eau peu profonde jusqu'à 30 cm de profondeur. Ensuite, la plante se retire sous la surface de l'eau en hiver et hiberne pratiquement sous forme de rhizome et/ou de tubercule.

Arrowhead commence à fleurir en juin. Les fleurs sont délicates et décoratives, mais assez petites. La pointe de flèche est donc généralement plantée en raison de ses feuilles impressionnantes, qui sont conçues très différemment selon les variétés. Le nom suggère souvent la forme de la feuille, comme dans le cas de la pointe de flèche à feuilles d'herbe, qui forme des tubercules comestibles et est surnommée « pomme de terre de canard ».

L'essentiel en bref :

  • entretien facile
  • surtout rustique
  • aime le soleil et les endroits boueux
  • plante dite boussole
  • les tubercules comestibles ont le même goût que les pommes de terre
  • petites fleurs

des astuces

La pointe de flèche graminée (Sagittaria graminea) est surnommée « pomme de terre de canard » en raison de ses tubercules comestibles. Elle est également cultivée ici comme plante de bassin.

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