La baie de perdrix, également appelée checkerberry, (Gaultheria procumbens) est cultivée comme couvre-sol en raison de sa belle couleur de feuille et de ses baies décoratives. La plante vivace rustique n'est pas toxique en soi. Au mieux, la consommation de grandes quantités de baies pourrait provoquer de légers symptômes d'empoisonnement.

La baie de perdrix n'est guère toxique

Les baies de perdrix ne sont que légèrement toxiques

Vous pouvez planter la baie de perdrix dans le jardin sans hésitation. Ni les feuilles ni les fruits ne contiennent des quantités importantes de substances nocives.

Ce n'est que si de grandes quantités d'huile extraite de la baie de perdrix étaient consommées qu'il y aurait un risque d'empoisonnement.

Les fruits de la baie de perdrix sont immangeables

La vivace produit des baies rouges très décoratives en automne, qui restent souvent sur la plante pendant l'hiver.

Théoriquement, il n'y a pas de mal si de jeunes enfants ou des animaux y grignotent. Cependant, les baies sont totalement immangeables, il est donc peu probable qu'un enfant en mette plus d'une dans sa bouche.

des astuces

En naturopathie, les extraits de feuilles et de fruits de baies de perdrix sont utilisés pour traiter les maladies rhumatismales et les névralgies.

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Potager