L'Angélique, qui peut mesurer jusqu'à deux mètres de haut, appartient à la famille des ombellifères (Apiaceae) et est originaire de l'extrême nord de l'Europe. L'angélique médicinale (Angelica archangelica) est utilisée en médecine depuis des siècles, en particulier ses racines. La plante médicinale peut être très bien cultivée dans le jardin, mais a besoin d'un emplacement ensoleillé et de beaucoup d'espace.
A l'état sauvage, l'angélique pousse souvent sur des prairies sauvages
Plus la plante est ensoleillée, plus elle devient aromatique
Fondamentalement, l'angélique pousse dans des endroits ensoleillés, semi-ombragés ou ombragés. Cependant, la plante médicinale ne développe ses principes actifs et son arôme typique que dans des endroits ensoleillés. De plus, la plante doit être abritée du vent autant que possible afin que ses très hautes ombelles de fleurs ne se cassent pas simplement au prochain coup de vent. De plus, l'angélique préfère un sol humide et riche en nutriments avec un sol finement friable. Veuillez également tenir compte du fait que la plante a besoin de beaucoup d'espace et ne convient pas à la plantation en sous-sol.
des astuces
Soyez prudent avec les collections sauvages : Angelica peut rapidement être confondue avec la ciguë aquatique très similaire mais toxique mortelle et la berce du Caucase tout aussi dangereuse.