Les taches brunes à noires sur les fruits et les feuilles de tomates ne sont pas toujours une raison d'abandonner la culture de tomates. Les plantes infestées peuvent généralement être traitées facilement.
Table des matières
Afficher tout- l'essentiel en bref
- Taches brunes sur les tomates
- Taches brunes sur les feuilles de tomates
- FAQ
- Les taches brunes sur les tomates peuvent indiquer la pourriture apicale, le mildiou ou l'alternariose.
- Contrairement au mildiou, au mildiou et à l'alternariose, la pourriture apicale est due à un manque de nutriments.
- Les feuilles de tomates avec des taches brunes peuvent également indiquer l'alternariose.
- Dans le même temps, le flétrissement bactérien et la maladie des taches foliaires peuvent provoquer des taches brunes sur les feuilles.
l'essentiel en bref
Taches brunes sur les tomates
Il n'est pas rare que les jardiniers amateurs soient effrayés par les taches brunes sur les tomates. Les taches de pourriture peuvent être une indication de maladies graves qui entraînent parfois une mauvaise récolte. Certaines maladies affaiblissent tellement les plantes qu'elles meurent avant la première récolte.
Pourriture apicale, mildiou ou mildiou ?
Il est déjà écrit dans la Bible : « Vous les reconnaîtrez à leurs fruits. » Parce que si vous regardez attentivement les tomates elles-mêmes, vous pouvez dire exactement de quelle maladie souffre la plante. La pourriture apicale forme des taches brunes à la base de l'ancienne base florale, tandis que l'alternariose affecte principalement les zones supérieures. En revanche, le mildiou et le mildiou forment généralement de grandes taches brunes.
pourriture apicale
La pourriture apicale est facile à reconnaître et à distinguer des autres maladies. Il est plus susceptible de se produire dans les nouveaux sites de plantation et les jardiniers amateurs inexpérimentés que chez les professionnels expérimentés de la tomate. Parce que la pourriture apicale n'est pas une bactérie, mais un apport insuffisant en calcium, un nutriment important pour les plantes. Si l'interaction entre l'arrosage, la fertilisation et le pH du sol est la même, il n'y aura généralement aucun symptôme de carence.
Causes. Ni les champignons ni les bactéries ne sont responsables de la pourriture apicale. Au lieu de cela, la plante manque de calcium minéral, qui est responsable de la structure et de la stabilité des parois cellulaires du fruit de la tomate. S'il y a un manque du nutriment important, les parois cellulaires s'effondrent.
Symptôme. De petites taches sombres au bas du fruit apparaissent au début d'une carence. Ces taches deviennent plus grandes et vitreuses et peuvent occuper toute la moitié inférieure de la tomate. L'image des dégâts est complétée par une coupe de l'extrémité de la fleur, qui devient coriace et pourrie. Les fruits mûrs et non mûrs peuvent être affectés.
La prévention. Pour éviter la pourriture apicale, le sol doit être suffisamment approvisionné en calcium. La fertilisation organique à partir de compost et de fumier est suffisante dans la plupart des cas. L'utilisation d'azote ne doit pas être exagérée. La valeur idéale du pH du sol est de 6,5 à 7. La poussière de roche peut rendre le sol plus basique si la valeur est trop acide et en même temps fournir du calcium.
Mildiou et mildiou
Le mildiou (Phytophthora infestans) est une maladie fongique qui provient généralement de plants de pomme de terre infectés. Les mois d'été humides et frais favorisent la prolifération des spores fongiques. Alors que les tomates cultivées à l'extérieur sont plus fréquemment touchées, les tomates de serre souffrent moins souvent du mildiou en raison des meilleures conditions climatiques.
Causes. Le champignon se trouve dans presque tous les sols et en particulier sur les tubercules de pomme de terre destinés à la plantation. Phytophthora infestans se propage donc à travers le sol autour de la pomme de terre et peut ainsi atteindre les feuilles inférieures de la tomate grâce à l'eau pulvérisée lors de l'arrosage. Là, le champignon pénètre dans la plante et se multiplie rapidement.
Symptôme. Au début d'une infection, les feuilles et les tiges sont couvertes de taches gris-vert qui s'estompent. Après un certain temps, ceux-ci passent du brun au noir. Une peluche blanche se forme souvent sur la face inférieure de la feuille. Même la tige peut avoir des taches brun-noir. Les fruits présentent des taches pourries brunes et concaves, qui se trouvent principalement sur la moitié supérieure de la tomate. La chair a durci sous les taches de pourriture.
La prévention. Avant tout, les tomates doivent être plantées à une distance suffisante (60-70 cm) les unes des autres et aussi loin que possible des pommes de terre. De plus, pour éviter la multiplication rapide du champignon, la sécheresse et la ventilation doivent être assurées. Un épuisement régulier et une housse de pluie sont idéaux pour cela. Désinfectez les seaux et les aides à l'escalade avec de l'eau bouillante après chaque saison afin qu'aucune spore ne soit transmise l'année suivante.
mildiou
Un autre champignon qui affecte les tomates dans le jardin potager est Alternaria solani ou Alternaria alternata. Comme la plupart des champignons du sac, l'agent pathogène de l'alternariose aime un climat humide; mais contrairement au mildiou, des températures chaudes. Le champignon ou ses spores se trouvent naturellement dans le sol et survivent à de longues périodes de jachère.
Causes. Alternaria infecte les plants de tomates soit via le sol en pulvérisant de l'eau, soit via les racines, via des treillis ou directement via les graines de tomates. Un arrosage incorrect ou une fertilisation insuffisante affaiblissent la plante et la rendent plus sensible aux infections. Les climats humides et chauds favorisent considérablement la multiplication du champignon.
Symptôme. Les feuilles d'une plante atteinte présentent des taches gris-brun avec un bord jaunâtre. Les plaques, également sèches, se présentent de manière irrégulière et s'agrandissent. Dans le même temps, des anneaux de couleur légèrement différente se forment dans les taches. Au fil du temps, les feuilles se recroquevillent et finissent par tomber. La maladie du début de la floraison se fait sentir sur les fruits par des taches brun-noir à la base du pédoncule. Les taches sont légèrement incurvées vers l'intérieur, plutôt dures et présentent une structure annulaire similaire.
La prévention. Les graines des plantes affectées ne doivent pas être utilisées pour l'élevage l'année prochaine car elles sont déjà infectées. Ici aussi, la devise s'applique : éviter les éclaboussures d'eau sur les feuilles. Une bonne ventilation aide la rosée à sécher. Les aides à l'escalade et les seaux doivent être soigneusement nettoyés après chaque saison. Un extrait de prêle des champs peut être pulvérisé sur les feuilles comme coup de pouce ou ajouté à l'eau d'irrigation.
Taches brunes sur les feuilles de tomates
Des taches brunes apparaissent également souvent sur d'autres parties de la plante : l'alternariose, la tache foliaire et le flétrissement bactérien provoquent des taches brunes sur les feuilles de tomate. Les symptômes de carence peuvent également être à l'origine de la décoloration des feuilles. En règle générale, les feuilles avec des taches visibles doivent être enlevées pour plus de sécurité.
Symptômes de carence dans les plants de tomates
Un déséquilibre en nutriments peut être une cause de taches brunes sur les feuilles. Une carence en azote se manifeste d'abord sur les feuilles inférieures, où elles jaunissent d'abord puis brunissent. En cas de carence en potassium, les bords des feuilles brunissent et se dessèchent. Des taches brun clair qui s'étendent sur toute la feuille et ne laissent que les nervures des feuilles briller de vert indiquent une carence en magnésium.
La forme et la limitation des taches sont déterminantes pour une détermination précise de la cause
mildiou
Les taches brunes sur les feuilles de tomates peuvent être une indication de l'alternariose fongique. Une description détaillée des causes et des symptômes ainsi que des conseils de prévention se trouvent dans le paragraphe ci-dessus.
maladie des taches foliaires
En général, si les plants de tomates se trouvent à proximité immédiate du céleri, cela indique une infection par l'agent pathogène des taches foliaires. Le champignon Septoria est spécialisé dans les légumes-racines, mais peut également attaquer les tomates. Par conséquent, le céleri - comme la pomme de terre - doit être planté loin du légume-fruit.
Causes. Comme pour la plupart des maladies fongiques de la tomate, l'infection se produit via le sol et les éclaboussures d'eau ou via des semences déjà infectées. L'humidité persistante dans l'air et sur les parties de la plante favorise le développement et la reproduction du champignon. Par rapport aux autres maladies mentionnées, la maladie des taches foliaires est plutôt rare.
Symptôme. À partir des feuilles inférieures, les dommages causés par l'infestation fongique se manifestent par des taches aqueuses de couleur brun foncé. La tache est entourée d'un anneau jaune. Après un certain temps, la feuille meurt. Un examen plus approfondi révèle des réceptacles de spores (points noirs) sur la face inférieure des feuilles. La croissance de la plante est parfois sévèrement restreinte, ce qui se traduit par conséquent par un rendement réduit.
La prévention. Surtout, des semences saines et une distance suffisante par rapport aux plants de céleri préviennent la maladie des taches foliaires. Des moyens et un toit anti-pluie améliorent la ventilation et protègent contre l'humidité persistante, de sorte que la croissance fongique est inhibée. Des méthodes de versement astucieuses telles qu'un Olla empêchent les éclaboussures d'eau contaminée. Un traitement à la prêle des champs peut également renforcer la tomate et aider à la combattre.
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Des taches brunes sur les feuilles peuvent également être le signe d'une infection bactérienne. L'agent pathogène a avec "Clavibacter michiganensis Smith ssp. michiganensis (Smith) Davies et al. » a non seulement un nom scientifique absurdement long, mais met principalement en danger l'ensemble de la culture de tomates.
Causes. La bactérie pénètre dans la plante par des lésions de l'épiderme, mais aussi par les stomates. L'agent pathogène se sent plus à l'aise sur les jeunes plantes et à des températures élevées entre 26 et 28 °C. Les graines et les tubercules contaminés sont les principaux vecteurs de propagation de l'agent pathogène du flétrissement bactérien. Les éclaboussures d'eau peuvent transmettre la maladie aux plantes voisines. La bactérie peut survivre pendant au moins un an sur des objets inanimés.
Symptôme. Des taches brunes apparaissent entre les nervures des feuilles, qui rappellent plus des brûlures de loupe que de la pourriture. Ensuite, le dessous des feuilles jaunit et les conduits des pousses deviennent brunâtres et déformés. Si rien n'est fait, les feuilles bruniront et mourront.
La prévention. Afin d'éviter l'infection par la bactérie, le jardinier doit prendre soin de garder le sol aussi meuble que possible et de bien et profondément labourer le sol avant et après la saison des tomates. Sinon, l'arrosage sans pulvérisation, le pressage et une fertilisation suffisante s'appliquent à nouveau pour que la plante reste forte.
FAQ
Les tomates à taches brunes sont-elles encore comestibles ?
En règle générale, les tomates avec des taches brunes pourries ne doivent plus être consommées. Le mildiou, le mildiou, l'alternariose et le flétrissement bactérien rendent le fruit non comestible. En ce qui concerne la pourriture apicale, les experts ne sont pas sûrs. Il ne peut être consommé sans hésitation que si les taches brunes sont causées par la maladie des taches foliaires.
Les tomates ou les feuilles infestées peuvent-elles aller dans le compost ?
Les plantes et les fruits qui développent des taches brunes dues à la pourriture apicale peuvent être compostés. Toutes les autres causes sont bactériennes ou fongiques et doivent être incinérées ou éliminées avec les ordures ménagères. Sinon, les pathogènes survivent et se multiplient dans le compost.
Qu'est-ce qui cause les taches brunes sur les tomates?
Les taches brunes sur les tomates peuvent être dues à une carence en calcium. Les bactéries ou les champignons sont souvent responsables des taches brunes pourries.
Que faire des taches brunes sur les tomates ?
Il est préférable d'enlever immédiatement les tomates qui ont des taches brunes. Cela empêche la propagation de la maladie. Ensuite, la cause des taches doit être étudiée en détail afin de prendre des contre-mesures efficaces.